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8 recettes pour : "santé & minceur, snack, chaud"

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5 recettes max
  • Gelée safranées de moules aux petits pois et aux fèves en verrine
    Sélection MenuGourmet

    Gelée safranées de moules aux petits pois et aux fèves en ver... alt_icon_star_5

    par mamina13

    1 commentaires
    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      15 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 200 g de petits pois, 200 g de fèves, 400 g de moules de bouchot, 3 feuilles de gélatine, 40 cl de fumet de poisson, safran (la pointe d'un couteau ), pluches de cerfeuil, lire la suite

  • Rouleaux de printemps au carré frais
    Sélection MenuGourmet

    Rouleaux de printemps au carré fraisalt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 5 : 10 feuilles de riz, 100 g de vermicelle chinois, 3 carrés frais 0%, 2 carottes, 1 boîte de miettes de crabe, 3 feuilles de batavia, ½ concombre, sel , poiv...

  • Pastilla au lait et à la fleur d'oranger
    Sélection MenuGourmet

    Pastilla au lait et à la fleur d'orangeralt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 4 : 6 feuilles de brick, 100 g d'amandes effilées, 50 g de beurre, sucre glace pour saupoudrer, 400 ml de lait , 80 g de sucre glace, 1 c. à soupe bombée de maïzena, ...

  • Cake allégé aux foies confits de volaille et coriandre
    Sélection MenuGourmet

    Cake allégé aux foies confits de volaille et coriandrealt_icon_star_5

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 3 œufs, 50 g de farine, 100 g de maïzena, 100 ml de lait écrémé, ½ sachet de levure, 200 g de foies confits (sans la graisse), 50 g de coriandre fraîche, 5...

  • Gâteau au chou-vert
    Sélection MenuGourmet

    Gâteau au chou-vert alt_icon_star_5

    1 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 petit chou vert, 100 g de farine, 1 oignon, 3 œufs, 100 ml de lait, 200 g de bœuf haché (facultatif), 70 g d'emmenthal râpé, 1 bouillon cube de pot-au-feu, sel,...

  • Salade d'oranges, oignons et olives
    Sélection MenuGourmet

    Salade d'oranges, oignons et olivesalt_icon_star_5

    1 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 petits oignons rouges, 1 c. à soupe de pistaches nature décortiquées, 6 brins de coriandre, 2 c. à soupe de miel, 2 c. à soupe d'huile d'olive, ½ c. à ca...

  • Kombu frite

    Kombu fritealt_icon_star_4

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 40 cm d'algue kombu séchée, 2 cuillères à soupe de gomasio.

  • Beignets de carotte au cumin et au gouda
    Sélection MenuGourmet

    Beignets de carotte au cumin et au gouda alt_icon_star_0

    35 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 200 g de purée de carottes, 1 œuf, 30 g de farine, 1 c.à soupe d'huile d'olive, 100 g de gouda au cumin, 1 pincée de levure chimique, sel et poivre , 1 pincée de...

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