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483 recettes pour : "santé & minceur, salé"

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5 recettes max
  • Rouleaux de printemps
    Sélection MenuGourmet

    Rouleaux de printemps alt_icon_star_5

    par Chocolatatatout

    • Préparation
      30 min
    • Cuisson
      5 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 12 : 12 feuilles de riz (rondes de 22 cm de diamètre), 18 crevettes cuites décortiquées, 24 feuilles de menthe fraîche, 1 paquet de vermicelles de riz (1/2 paquet suffit souvent), 300 g de soja frais, 1... lire la suite

  • Terrine aux légumes du soleil
    Sélection MenuGourmet

    Terrine aux légumes du soleil alt_icon_star_5

    1 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    5

    Recette pour 8 : 3 petites courgettes, 400 g de tomates pelées en dés en conserve, 2 poivrons (jaune, rouge) , 1 aubergine, 1 oignon, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail,...

  • Linguines aux palourdes
    Sélection MenuGourmet

    Linguines aux palourdesalt_icon_star_5

    2 h 30
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 400 g de linguine, 1 kg de palourdes avec coques, 6 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, 1 verre de vin blanc, 1 bouquet de persil, 2 gousses d’ail, poivre, sel

  • Gâteau au chou-vert
    Sélection MenuGourmet

    Gâteau au chou-vert alt_icon_star_5

    1 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 petit chou vert, 100 g de farine, 1 oignon, 3 œufs, 100 ml de lait, 200 g de bœuf haché (facultatif), 70 g d'emmenthal râpé, 1 bouillon cube de pot-au-feu, sel,...

  • Cubes de saumon en tartare, saveurs asiatiques
    Sélection MenuGourmet

    Cubes de saumon en tartare, saveurs asiatiquesalt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 2 : 150 g saumon ultra frais ou surgelé, 2 cc sauce soja, 1 cs citron vert, 1 pincée de sucre, 1 cc huile de sésame, 1 pincée de gingembre frais râpé, 1 cc graines de...

  • Soupe au chou et aux chanterelles
    Sélection MenuGourmet

    Soupe au chou et aux chanterellesalt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 40 g de beurre, 100 g d'oignons, 450 g de choux émincés, 150 g de pommes de terre couper en lamelle, 1.5 l d'eau, 200 ml de crème, 100 g de chanterelle, sel et po...

  • Spaghetti à l’encre de seiche
    Sélection MenuGourmet

    Spaghetti à l’encre de seichealt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 400 g de spaghettis, 2 seiches avec les poches à encre , 1 oignon moyen, 1 c. à café de crème de tomates séchées, ½ verre de vin blanc, 3 c. à soupe d’huil...

  • Salade de quinoa et grenade
    Sélection MenuGourmet

    Salade de quinoa et grenadealt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 3 : 100 g de quinoa, 1/2 concombre, 1/2 grosse grenade, 3 cuillères à soupe de graines de tournesol, 10 feuilles de menthe fraîche, 3 cuillères à soupe d’huile d’oliv...

  • Soupe stracciatella

    Soupe stracciatellaalt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 4 oeufs, 75 ml fromage Parmesan canadien râpé, 30 ml persil frais haché finement, pincée de muscade moulue, sel et poivre au goût, 1,25 l bouillon de poulet

  • Galettes fromagères au chou-fleur
    Sélection MenuGourmet

    Galettes fromagères au chou-fleur alt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 300 g de chou-fleur cuit, 100 g de flocons d'avoine, 1 œuf, 100 g de fromage frais à l'ail et fines herbes, quelques brins de ciboulette, noix de muscade râpée, 1...

  • Spumonis au pesto de basilic
    Sélection MenuGourmet

    Spumonis au pesto de basilicalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 400 g de spumonis , 100 g de basilic à feuille large, 40 g de pignons, 50 g de parmesan, 3 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, 1 gousse d’ail, sel

  • Velouté de panais, de courgettes et sa quenelle de carotte
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de panais, de courgettes et sa quenelle de carottealt_icon_star_5

    1 h 30
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 3 panais, 2 courgettes, 3 pommes de terre, 1 carotte , 200 ml de crème légère à 12% , 650 ml de lait demi-écrémé, huile de noisette, sel de Guérande, poivre du mo...

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