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27 recettes pour : "santé & minceur, plat principal, recette de viande"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Poulet en croûte de sel
    Sélection MenuGourmet

    Poulet en croûte de sel alt_icon_star_5

    par JeaGarnier

    2 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      1 h 30
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 6 : 2 brins d'estragon, 1 poulet (volaille de 1,8 kg environ), 1.5 kg de sel de mer gris lire la suite

  • Soupe rapide au poulet et gingembre
    Sélection MenuGourmet

    Soupe rapide au poulet et gingembrealt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 50 g de riz blanc instantané, 1 c. à café de gingembre frais, finement haché ou 1/4 c. à café de gingembre moulu, 200 g de poulet, 1 poivron rouge, 1 carotte, 1 o...

  • Canard laqué
    Sélection MenuGourmet

    Canard laquéalt_icon_star_5

    16 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 canard prêt à cuire (volaille de 2 kg environ), 3 cuillère à soupe de miel, 2 cuillères à soupe de vinaigre, 2 cuillères à soupe d'alcool chinois (mei kuei lu) ...

  • Petites paupiettes à la provençales

    Petites paupiettes à la provençalesalt_icon_star_5

    20 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : • 6 escalopes de poulet, • 1 grosse tomate et demi, • 18 feuilles de basilic fraîches, • Sel, poivre, • Pesto verde ,

  • Poulet chasseur
    Sélection MenuGourmet

    Poulet chasseuralt_icon_star_5

    1 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 poulet (volaille de 1,5 kg environ), 2 échalotes, 3 c. à soupe d'huile, 1 bouquet garni, 5 brins d'estragon, 5 brins de cerfeuil, sel, poivre, 80 g de beurre, 3...

  • Canard,, sauce à la rhubarbe et au gingembre

    Canard,, sauce à la rhubarbe et au gingembrealt_icon_star_5

    35 min
    Assez facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 4 : *4 cuillère à soupe de miel, *4 petit magret de canard ( ou 2 gros), *200 g de rhubarbe coupez en tronçons de 3 cm, *50 g de cerise séchées, *1 cuillère à soupe d...

  • Brochettes de poulet au yogourt sur le barbecue
    Sélection MenuGourmet

    Brochettes de poulet au yogourt sur le barbecuealt_icon_star_5

    3 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 grosses poitrines de poulet, 1 gros oignon blanc sucré, 1 poivron rouge, 1 champignon portobello, 1 courgette, 2 tasses de yogourt nature (prenez du yogourt ord...

  • Gratin de dinde et d’asperges au beurre d’orange
    Sélection MenuGourmet

    Gratin de dinde et d’asperges au beurre d’orangealt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 450 g (1 lb) de morceaux de cuisses de dinde et compléter avec des morceaux de poitrine, 2 bottes d'asperges, 90 ml (6 c. à soupe) de beurre, 60 ml (4 c. à soupe)...

  • Magret de canard au "feu de bengale" & purée de patates douces
    Sélection MenuGourmet

    Magret de canard au "feu de bengale" & purée de patates ...alt_icon_star_5

    3 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 8 : 500 ml de vin rouge, 100 ml de vinaigre balsamique, 3 c. à soupe de parfum de table "feux du bengale", 1 grosse échalote, 1 noix de beurre, 2 patates douces, 100 ...

  • Simplissime Carpaccio
    Sélection MenuGourmet

    Simplissime Carpaccioalt_icon_star_4

    4 h 20
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 c. à soupe d'huile d'olive, 2 citrons, ¼ de bouquet de persil, sel, poivre, 200 g de filet de bœuf, 50 g de vieux parmesan

  • Brochettes d'agneau aux agrumes

    Brochettes d'agneau aux agrumesalt_icon_star_4

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : *600 g d'agneau, coupé en dés (épaule ou gigot), *8 morceaux d'ananas frais ou en boîte., *8 morceaux de kiwi., *8 morceaux d'orange pelée., *Vinaigre balsamique....

  • Soupe chinoise au poulet
    Sélection MenuGourmet

    Soupe chinoise au pouletalt_icon_star_4

    3 h 35
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 poulet rôti au four d'environ 1 kg, 2 cubes de bouillon de poulet, sauce soja, sauce piquante asiatique, 25 g de champignons chinois secs, 150 g de soupe de lég...

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