par Simona
Recette pour 4 : 400 g de spumonis , 100 g de basilic à feuille large, 40 g de pignons, 50 g de parmesan, 3 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, 1 gousse d’ail, sel lire la suite
Recette pour 4 : 150 g de paccheris, 500 g de tomates cerise, 300 g de ricotta, 75 de pesto de pistache, 100 g de poudre de pistache, 4 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, se...
Recette pour 4 : 400 g de mezze pennes, 400 g de petites fèves, 2 c. à soupe de ricotta, 3 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, 1 oignon, sel , poivre
Recette pour 4 : 110 g de levain de riz mûr, 150 g d'eau, 70 g de jus de poires, 350 g de farines sans gluten (100g riz blanc, 130g sarrasin complet; 20g flocons de millet; 10g qu...
Recette pour 8 : • 500g de farine artisanal de campagne, • 1 cuillère à café de sel, • 20g de levure fraiche ou (1 sachet sèche dilué dans un peu d’eau tiède), • 30cl d’eau
Recette pour 4 : 400 g de mezze pennes, 400 g de tomates crues, 1 verre d’huile d’olive vierge extra, 10 feuilles de basilic, 70 g de parmesan râpé (sauce), 30 g de parmesan râpé ...
Recette pour 4 : 300 g de casarecces, 300 g de brocolis, 6 filets d’anchois à l’huile, 30 g de chapelure, 4 gousses d’ail, 4 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, sel, poivre noir
Recette pour 4 : 300 g de rigatonis, 2 courgettes, 12 tomates cerise, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 4 c. à café de poutargue de thon râpée, 3 brins de persil plat, 4 c. à soupe d’huil...
Recette pour 4 : 350 g d'orecchiettes, 450 g de tomates cerise, 200 g de mozzarella de bufala, 50 g de pecorino romano, 3 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, 30 g de feuilles...
Recette pour 4 : 150 g de nouilles chinoises , 150 g de filet de boeuf, 1 échalote, 1 petit morceau de gingembre, 1 gousse d'ail, 1 jus de citron vert, ½ courgette, 1 petit...
Recette pour 6 : 250 g de farine de riz, 130 g de fécule de pomme de terre, 60 g de farine de tapioca, 30 g de farine de riz gluant, 20 g de farine de lupin, 20 g de sucre de cann...
Recette pour 4 : 300 g de vermicelles de riz, 250 g de bambou en boîte, 200 g de pousses de soja, 6 c. soupe de sauce de soja, 4 c. à soupe d'huile d'arachide, sel
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...