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202 recettes pour : "santé & minceur, très rapide"

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5 recettes max
  • Pain express au sarrasin
    Sélection MenuGourmet

    Pain express au sarrasin alt_icon_star_5

    par Faimdesdélices

    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      55 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 30 g de farine de sarrasin, 450 g de farine de riz complet, 2 c. à café de gomme de guar, 1 c. à café de sel, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 œuf, 1 c. à café de sucre, 1 c. à café de levure chimiq... lire la suite

  • Soupe de céleri et banane au curry
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de céleri et banane au curryalt_icon_star_5

    40 min
    Assez facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 4 : 250 g de celeri, 300 g de pommes de terre, 50 g de beurre, 1 l d'eau, 1 bouillon de légumes, 1 c. a café de curry, 100 ml de crème, 50 g de bananes séchées, 100 m...

  • Tuiles sel & poivre, paprika, sésame
    Sélection MenuGourmet

    Tuiles sel & poivre, paprika, sésamealt_icon_star_4

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 2 : 1 cs bombée de farine, 1 blanc d'oeuf, 20 g de beurre fondu, fleur de sel, poivre, paprika, sésame

  • Brochet au court-bouillon

    Brochet au court-bouillonalt_icon_star_3

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 4 : 2 oignons, 2 clous de girofle, 1 échalote, bouquet garni (persil thym laurier), gros sel, poivre du moulin, 1 kg à 1200 de brochet, 2 l d'eau, 130 ml de vinaigre

  • Marrons braisés

    Marrons braisésalt_icon_star_4

    1 h 12
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : ½ tablette de bouillon de viande concentré, sel et poivre du moulin, 1 kg de marrons, 40 g de beurre, 250 ml d'eau

  • Cardons au jus

    Cardons au jusalt_icon_star_3

    1 h 40
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 citron, 2 c. à soupe de cerfeuil haché, sel, poivre, 1 kg de cardons, 20 g de beurre, 200 ml de fond de veau reconstitué

  • Crevettes tartares sur lit d'Ananas frais présentées en cuillère
    Sélection MenuGourmet

    Crevettes tartares sur lit d'Ananas frais présentées en ...alt_icon_star_5

    13 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 5 : 10 Cuilléres à soupe,, 10 crevettes décortiquées (sauf la queue) congelées crues avec (picard),, 10 morceaux d'ananas frais ,, 4 cuillére à soupe de vinaigre bals...

  • Millefeuille de crêpes de pois chiche au cumin & mousse de carotte à la coriandre
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuille de crêpes de pois chiche au cumin & mousse ...alt_icon_star_5

    15 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 kg de carotte, 100 g de mascarpone, 2 c. à café de coriandre ciselée, sel et poivre, 100 g de farine de pois chiche, 25 g de farine de riz, 1 c. à café de cumin...

  • Soupe aux lentilles

    Soupe aux lentillesalt_icon_star_4

    4 h
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1½ verre de lentilles, 1 oignon moyen, émincé fin, 2 petites carottes, grattées et coupées en dés, 2 branches de céleri, lavées et coupées en ro...

  • Crumble de poisson par les petits chefs
    Sélection MenuGourmet

    Crumble de poisson par les petits chefsalt_icon_star_4

    20 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 4 filets de cabillaud, 1 zeste d'orange, 1 cuillère à café de moutarde, huile d'olive, sel et poivre du moulin, 100 g de chapelure, 50 g de parmesan, 50 g de poud...

  • Velouté de potimarron au curry, châtaignes caramélisées
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de potimarron au curry, châtaignes caraméliséesalt_icon_star_4

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 2 : 1 potimarron (800 g-1k), 3 dl de bouillon de légume, 3 cs de curry fort, 1 pointe couteau cannelle, sel poivre, 1 peu de crème (facultatif), option (châtaignes, s...

  • Soupe Panais Carottes

    Soupe Panais Carottesalt_icon_star_4

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 250 g de carottes, 500 g de panais, 700 ml d'eau bouillante, 1 cuillère à soupe de baies de coriandre, 6 cuillères à soupe de crème liquide, 1 cube de bouillon, p...

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