par De vous à moi...
Recette pour 4 : 2 petits oignons rouges, 1 c. à soupe de pistaches nature décortiquées, 6 brins de coriandre, 2 c. à soupe de miel, 2 c. à soupe d'huile d'olive, ½ c. à café de cumin en poudre, quelques oli... lire la suite
Recette pour 6 : 250 g de betteraves cuites (2 petites), 1/4 de bulbe de fenouil, 1 c. à café de vinaigre de Xérès, 10 brins de ciboulette, 175 g de yaourt nature onctueux, 5 cl d...
Recette pour 6 : 1 boîte d'haricots rouges de bonne qualité, 100 g de macaroni ou autre pâtes de votre choix, 1 pomme de terre , ½ oignon , ¼ de chou , 1 carotte moy...
Recette pour 4 : 4 petites tomates, 2 boites de thon au naturel, 4 càs d'huile d'olive, 1 yaourt nature, sel, poivre, quelques feuilles de basilic pour la déco,
Recette pour 5 : 500 à 600 g de filet de lieu jaune de ligne assez épais, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 1 noix de gingembre frais, un bouquet de coriandre, 5 cuillères à soupe de ...
Recette pour 12 : 12 noix de Saint Jacques , ½ mangue juste mûre, 1 tasse à café de vinaigrette, 1 c. à café de baies roses, gingembre frais râpé
Recette pour 6 : 100 g de maïzena, 80 g de polenta, ½ sachet de poudre à lever, 3 œufs, 120 ml de lait, 100 ml d'huile d'olive, 30 g de parmesan, 50 g de gruyère rapé, 80 g...
Recette pour 5 : 2 œufs, 50 g de farine de pois chiche, 250 g de ricotta, 300 g de bouquets de brocolis cuits, 80 g de Saint Marcellin affiné, huile d'olive
Recette pour 3 : une botte d’asperges vertes, huile d’olive aromatisée à la truffe, sel, poivre, copeaux de parmesan
Recette pour 2 : 100 g de lentilles vertes, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 750 ml de bouillon (légumes ou volaille), 1 c. à soupe de massalé, huile d'olive
Recette pour 4 : ½ potimarron, 100 g de lentilles corail, 1 l d'eau, 2 gousses d'ail, sel, cube de bouillon de légumes
Recette pour 4 : 0,5 L de lait , 25 gr de fleur de maïs , 30 gr de sucre , 60 gr de chocolat en poudre
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...