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25 recettes pour : "santé & minceur, gâteaux, glaces & sucreries, froid"

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5 recettes max
  • Des muffins presque parfaits
    Sélection MenuGourmet

    Des muffins presque parfaits alt_icon_star_5

    par Flo Makanai

    0 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      30 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 2 c. à soupe de graines de lin moulues et 6 c. à soupe d’eau (ou, comme dans la recette initiale, 2 oeufs), 300 g de lait végétal non sucré, 20 g de vinaigre de cidre, 350 g de mélange de farines s... lire la suite

  • Mini gâteaux à la patate douce, pommes et raisins
    Sélection MenuGourmet

    Mini gâteaux à la patate douce, pommes et raisinsalt_icon_star_5

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 belle patate douce (environ 300-400g), 40 g de fécule de maïs, 10 g de poudre à lever, 2 pommes, 1 belle poignée de raisins secs, 1 lichette d'alcool (rhum, cog...

  • Cake au potimarron, tofu fumé & gouda
    Sélection MenuGourmet

    Cake au potimarron, tofu fumé & goudaalt_icon_star_5

    25 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 300 g de potimarron , 100 g de farine, ½ sachet de levure chimique, 3 œufs , 70 ml d'huile de noisette, 70 g de tofu fumé en petits morceaux, 70 g de gouda...

  • Fondant à la chataigne, au chocolat : sans cuisson, sans gluten, sans oeuf et végan !

    Fondant à la chataigne, au chocolat : sans cuisson, sans glut...alt_icon_star_5

    2 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 200 g de chocolat en morceaux (sans gluten pour les intolérants) , 100 g de margarine végétale (beurre si on n’est pas végan) , 100 de sucre complet , 370 g de pu...

  • Clafoutis amandine aux cerises
    Sélection MenuGourmet

    Clafoutis amandine aux cerisesalt_icon_star_5

    1 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 1 kg de cerises, 100 g de poudre d'amandes, 50 g de fécule de pomme de terre, 4 œufs, 200 ml de lait de soja, 200 ml de crème de soja, 30 g de margarine sans lait...

  • Mousse au chocolat blanc, à l’agar-agar en verrine
    Sélection MenuGourmet

    Mousse au chocolat blanc, à l’agar-agar en verrinealt_icon_star_5

    2 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 3 : 60 g de chocolat blanc, 25cl de lait, 1/2 cc d’agar-agar, 1 citron

  • Cake aux fruits confits
    Sélection MenuGourmet

    Cake aux fruits confitsalt_icon_star_5

    2 h
    Très facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 6 : 180 g de sucre en poudre, 180 g de margarine sans lait, 4 œufs, 90 g de farine de sorgho, 400 g de farine de riz, 35 g de farine de tapioca, 1 c. à café de gomme ...

  • Cake express au chocolat noir sans gluten
    Sélection MenuGourmet

    Cake express au chocolat noir sans gluten alt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 100 g de (pistoles de) chocolat noir (à 64 % de cacao par exemple), 60 g de margarine végétale sans soja, 200 g de mélange de farines sans gluten, 50 g de sucre b...

  • Petits gâteaux délicieux au citron
    Sélection MenuGourmet

    Petits gâteaux délicieux au citronalt_icon_star_5

    1 h
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 16 : 60 g de beurre 1/2 sel mou, 150 g de sucre semoule, 3 œufs, 1 citron bio (zeste et jus), 40 g de fécule de pomme de terre, 1 pincée de levure chimique, 150 ml de ...

  • Flan pâtissier
    Sélection MenuGourmet

    Flan pâtissieralt_icon_star_5

    1 h 55
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 190 g de farine de riz, 50 g de fécule de pomme de terre, 30 g de farine de tapioca, 180 g de yaourt de soja, 90 g de margarine sans lait, 2 c. à café de sucre, &...

  • Gâteau à l'orange, au citron et aux amandes
    Sélection MenuGourmet

    Gâteau à l'orange, au citron et aux amandesalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 8 : 350 g d'amandes mondées ou de poudre d'amandes, 200 g de sucre cristallisé, 4 œufs , 4 c. à soupe de fécule de pomme de terre ou Maïzena, 2 oranges bio (zeste et ...

  • Terrible fondant au chocolat sans oeuf, végan en plus !
    Sélection MenuGourmet

    Terrible fondant au chocolat sans oeuf, végan en plus !alt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 tasse de farine , 1 tasse de sucre , 1/3 de tasse de cacao en poudre , 1/2 sachet de levure , 1 pincée de sel , 1/2 paquet de tofu soyeux, vendu en magasins bio...

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