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182 recettes pour : "santé & minceur, froid"

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5 recettes max
  • Gazpacho remix
    Sélection MenuGourmet

    Gazpacho remix alt_icon_star_5

    par cocineraloca

    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      3 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 6 : 6 tomates bien mûres, 1 concombre, 1 poivron rouge, 1 oignon doux, 1 gousse d’ail, 1 tranche de pain rassis mise à tremper dans l’eau (type pain de campagne avec une mie serrée), 1 cuillerée à café... lire la suite

  • Verrine de petits légumes confits au citron, créme de coriandre et saumon
    Sélection MenuGourmet

    Verrine de petits légumes confits au citron, créme de co...alt_icon_star_5

    1 h 01
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 2 : 1 filet de saumon sans la peau (surgelé pour moi) , 1 courgette , 1 citron jaune , 2 cuillères à soupe d'huile d'olive , 1 tasse de fromage blanc à 20% , quelques...

  • Crème de mangue à l’agar-agar
    Sélection MenuGourmet

    Crème de mangue à l’agar-agaralt_icon_star_5

    1 h 16
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 mangue mure à point , 250 ml de crème liquide , 100 gr de sucre , 1 cc d’agar-agar ,

  • Pumpkin bread
    Sélection MenuGourmet

    Pumpkin bread alt_icon_star_5

    13 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Ingrédients : 200 g de farine, 400 g de purée de courge épaisse , 150 g de sucre, 2 œufs, 80 g de margarine végétale, ½ c. à café de cannelle, ½ c. à café de quat...

  • Cake express au chocolat noir sans gluten
    Sélection MenuGourmet

    Cake express au chocolat noir sans gluten alt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 100 g de (pistoles de) chocolat noir (à 64 % de cacao par exemple), 60 g de margarine végétale sans soja, 200 g de mélange de farines sans gluten, 50 g de sucre b...

  • Salade parisienne
    Sélection MenuGourmet

    Salade parisiennealt_icon_star_5

    20 min
    Assez facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 jaune d'œuf, 1 à 2 cuillères à café de moutarde, sel et poivre fraîchement moulu, 1 pincée de sucre, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin, 8 cuillères à soupe ...

  • Notre granola préféré
    Sélection MenuGourmet

    Notre granola préféréalt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 250 g de purée de fruits sans sucre, 250 g de miel, 2 c. à soupe d’huile, 300 g de flocons, 150 g de graines mélangées, 150 g de noix de cajou crues non salées gr...

  • Thon Cru à la betterave au feux de bois

    Thon Cru à la betterave au feux de boisalt_icon_star_5

    5 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : thon cru, une Betterave déjà cuite au feux de bois, cerfeuil, citron vert, huile d'olive

  • Aubergines à l’orientale, via le Pays Basque
    Sélection MenuGourmet

    Aubergines à l’orientale, via le Pays Basquealt_icon_star_5

    27 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 aubergine, 1 gousse d'ail, 1 citron, ½ cuillère à café de piment d’Espelette, ½ cuillère à café de cumin, 1 cuillère à soupe de coriandre, 1 cuill...

  • Petits gâteaux délicieux au citron
    Sélection MenuGourmet

    Petits gâteaux délicieux au citronalt_icon_star_5

    1 h
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 16 : 60 g de beurre 1/2 sel mou, 150 g de sucre semoule, 3 œufs, 1 citron bio (zeste et jus), 40 g de fécule de pomme de terre, 1 pincée de levure chimique, 150 ml de ...

  • Cake aux fruits confits
    Sélection MenuGourmet

    Cake aux fruits confitsalt_icon_star_5

    2 h
    Très facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 6 : 180 g de sucre en poudre, 180 g de margarine sans lait, 4 œufs, 90 g de farine de sorgho, 400 g de farine de riz, 35 g de farine de tapioca, 1 c. à café de gomme ...

  • Des muffins presque parfaits
    Sélection MenuGourmet

    Des muffins presque parfaitsalt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 c. à soupe de graines de lin moulues et 6 c. à soupe d’eau (ou, comme dans la recette initiale, 2 oeufs), 300 g de lait végétal non sucré, 20 g de vinaigre de c...

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