87 recettes pour : "santé & minceur, entrée, très rapide"

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  Soupe aux champignons de Paris

  par ChezBeckyetLiz

  2 commentaires

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    30 min

  • Difficulté
    
  • Budget
    

  Recette pour 4 : 2 c à soupe d’huile d’olive, 1 oignon haché finement haché, 1 gousse d’ail hachée, 130 g de patate douce , 1 poireau haché, 200 g de champignons de Paris, 150 g de champignons sauvages ou 55 g de c... lire la suite

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  Crème de lentilles

  1 h

  

  

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  Recette pour 2 : 100 g de lentilles vertes, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 750 ml de bouillon (légumes ou volaille), 1 c. à soupe de massalé, huile d'olive

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  Salade de quinoa et grenade

  30 min

  

  

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  Recette pour 3 : 100 g de quinoa, 1/2 concombre, 1/2 grosse grenade, 3 cuillères à soupe de graines de tournesol, 10 feuilles de menthe fraîche, 3 cuillères à soupe d’huile d’oliv...

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  Soupe de poireaux au haddock fumé

  30 min

  

  

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  Recette pour 4 : 3 c à soupe d'huile d'olive, 2 poireaux finement émincés, 500 g de pommes de terre, 1 c. à café de curry, sel et poivre, 40 ml de lait, 300 ml de fond de poisson ...

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  Soupe rapide au poulet et gingembre

  10 min

  

  

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  Recette pour 4 : 50 g de riz blanc instantané, 1 c. à café de gingembre frais, finement haché ou 1/4 c. à café de gingembre moulu, 200 g de poulet, 1 poivron rouge, 1 carotte, 1 o...

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  Soupe de céleri et banane au curry

  40 min

  

  

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  Recette pour 4 : 250 g de celeri, 300 g de pommes de terre, 50 g de beurre, 1 l d'eau, 1 bouillon de légumes, 1 c. a café de curry, 100 ml de crème, 50 g de bananes séchées, 100 m...

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  Asperges vertes, sauce à l’huile de truffe

  17 min

  

  

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  Recette pour 3 : une botte d’asperges vertes, huile d’olive aromatisée à la truffe, sel, poivre, copeaux de parmesan

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  Velouté d’automne de courge au pain d’épices et chèvre f...

  35 min

  

  

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  Recette pour 4 : 500 g de chair de courge Butternut, ½ oignon finement émincé, eau, 40 ml de jus d’orange, poudre de curry, 100 g de chèvre frais, 100 ml de demi crème ou c...

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  Soupe de potimarron aux lentilles corail

  30 min

  

  

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  Recette pour 4 : ½ potimarron, 100 g de lentilles corail, 1 l d'eau, 2 gousses d'ail, sel, cube de bouillon de légumes

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  Velouté de chou-fleurs

  40 min

  

  

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  Recette pour 4 : 1 oignon émincé, 500 g de choux-fleur, 1 courgette coupée en dés, 2 c. à soupe d'huile d'olive, poivre du moulin aux 5 baies, 1 c. à café de curcuma, 1 c. à café...

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  Soupe au panais et lentilles corail

  Le goût légèrement sucré du panais s'accorde particulièrement bien avec les lentilles corail, le tout relevé par le parfum du curry. C'est un régal!

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  Salade de Concombre Façon Tatziki

  Avec le retour des beaux jours, vous apprécierez la fraicheur et le croquant du concombre, assaisonné façon tatziki pour quelques calories seulement ! Ingrédients : ...

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