par De vous à moi...
Recette pour 4 : 6 feuilles de brick, 100 g d'amandes effilées, 50 g de beurre, sucre glace pour saupoudrer, 400 ml de lait , 80 g de sucre glace, 1 c. à soupe bombée de maïzena, 1 bâton de cannelle (ou 1/2 cc), 2 ... lire la suite
Recette pour 8 : 350 g d'amandes mondées ou de poudre d'amandes, 200 g de sucre cristallisé, 4 œufs , 4 c. à soupe de fécule de pomme de terre ou Maïzena, 2 oranges bio (zeste et ...
Recette pour 8 : 300 g de fromage blanc à la vanille à 0%, 20 cl de crème fraîche allégée, 4 oeufs, 100 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 50 g de Maïzena, quelques gouttes d'...
Recette pour 4 : 4 de graines de chia (ou 1 c. à soupe de graines de lin) moulues, 3 c. à soupe d’eau, 140 g de farine de millet jaune, 140 g de farine de sarrasin intégrale, 5 de...
Recette pour 6 : 2 parts de mélange de farines sans gluten, 1 part de sucre, ½ c. à café de poudre à lever par 100 g de farines, 2 parts de purée de fruits (= compote 100% ...
Recette pour 2 : 10 fraises, 1 orange, 10 cl de lait de coco, 1 cc de sucre en poudre, 4 glaçons
Recette pour 4 : 2 c. à soupe de graines de lin moulues et 6 c. à soupe d’eau (ou, comme dans la recette initiale, 2 oeufs), 300 g de lait végétal non sucré, 20 g de vinaigre de c...
Recette pour 8 : 1 kg de cerises, 100 g de poudre d'amandes, 50 g de fécule de pomme de terre, 4 œufs, 200 ml de lait de soja, 200 ml de crème de soja, 30 g de margarine sans lait...
Recette pour 6 : 120 ml de lait végétal (ou d’eau bien mélangée avec 2 c. à café de purée d’oléagineux ou d’huile neutre), ½ c. à café de vinaigre de cidre (pour plus de mo...
Recette pour 8 : 3 citrons bio, 150 g de pistaches non salées, 150 g d'amandes en poudre, 200 g de sucre en poudre, 6 œufs moyens, ½ sachet de levure, 1 pincée de sel, sucr...
Recette pour 6 : 100 g de (pistoles de) chocolat noir (à 64 % de cacao par exemple), 60 g de margarine végétale sans soja, 200 g de mélange de farines sans gluten, 50 g de sucre b...
Recette pour 4 : 1 belle patate douce (environ 300-400g), 40 g de fécule de maïs, 10 g de poudre à lever, 2 pommes, 1 belle poignée de raisins secs, 1 lichette d'alcool (rhum, cog...
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...