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300 recettes pour : "santé & minceur, végétarienne" (page 3)

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5 recettes max
  • Velouté aux asperges blanches et huile d'argan

    Velouté aux asperges blanches et huile d'argan alt_icon_star_5

    par Cuis.deSophie

    0 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      20 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 3 pommes de terre, ¾ de boule de céleri, 1 bocal d'asperges blanches (205 grammes poids égoutté), 500 ml de bouillon de légumes, 2 c. à soupe de crème fraîche, quelques traits d'huile d'arga... lire la suite

  • Brioche au miel
    Sélection MenuGourmet

    Brioche au mielalt_icon_star_5

    3 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 80 g de farine de riz, 80 g de farine de tapioca, 350 g de fécule de maïs, 4 c. à café de levure de boulanger déshydratée, 2 c. à café de sel, 4 c. à café de gomm...

  • Poêlée de cerises déglacées au Baume de Bouteville, coulis de fraises et sorbet yaourt
    Sélection MenuGourmet

    Poêlée de cerises déglacées au Baume de Bouteville, coul...alt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 600 g de cerises dénoyautées, 100 g de sucre, 15 cl de coulis de fraises, Une noisette de beurre, Baume de Bouteville, Sorbet Yaourt

  • Mini clafoutis aux courgettes et farine de châtaigne
    Sélection MenuGourmet

    Mini clafoutis aux courgettes et farine de châtaignealt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 courgettes (ou 3 selon la taille et env. 450 gr), 180 ml de lait, 50 g de farine de châtaigne, 1 œuf, 1 c. à soupe d’huile d’olive, 7 belles feuilles de basilic...

  • Cake à la polenta, aux tomates séchées, roquette et parmesan
    Sélection MenuGourmet

    Cake à la polenta, aux tomates séchées, roquette et parm...alt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 100 g de maïzena, 80 g de polenta, ½ sachet de poudre à lever, 3 œufs, 120 ml de lait, 100 ml d'huile d'olive, 30 g de parmesan, 50 g de gruyère rapé, 80 g...

  • Verrine Gaspaccio
    Sélection MenuGourmet

    Verrine Gaspaccioalt_icon_star_5

    5 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1/2 concombre, 2 petites tomates bien mûres, 1 poivron rouge (cuit, sans peau), 1 jus de citron, 2 gouttes de tabasco, sel, poivre,

  • Pain express au sarrasin
    Sélection MenuGourmet

    Pain express au sarrasinalt_icon_star_5

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 4 : 30 g de farine de sarrasin, 450 g de farine de riz complet, 2 c. à café de gomme de guar, 1 c. à café de sel, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 œuf, 1 c. à café de ...

  • Salade de quinoa et grenade
    Sélection MenuGourmet

    Salade de quinoa et grenadealt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 3 : 100 g de quinoa, 1/2 concombre, 1/2 grosse grenade, 3 cuillères à soupe de graines de tournesol, 10 feuilles de menthe fraîche, 3 cuillères à soupe d’huile d’oliv...

  • Moelleux carottes et roquefort
    Sélection MenuGourmet

    Moelleux carottes et roquefort alt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 400 g de carottes, 3 œufs, 200 g de farine, 200 ml de crème de soja (ou crème fraîche), 100 g de roquefort, 1 c. à soupe de miel (facultatif), 1 pincée de curcuma...

  • Tarte aux cèpes, oignons glacés, roquefort et noix

    Tarte aux cèpes, oignons glacés, roquefort et noixalt_icon_star_5

    1 h 47
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 8 : Pour la pâte : voici le lien de le recette "Pâte à tarte salée légère au yaourt et huile de noix", · 180g de farine intégrale T150, · 1,5càs d’hui...

  • Velouté à la courge butternut
    Sélection MenuGourmet

    Velouté à la courge butternutalt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 courge Butternut, 1 branche de céleri vert, 500 ml d'eau, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 cube de bouillon, crème liquide ou lait, sel, poivre

  • Gratin de potiron provençal
    Sélection MenuGourmet

    Gratin de potiron provençal alt_icon_star_5

    1 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 kg de potiron , 500 g de pommes de terre, 400 g de tomates concassées en conserve, 1 gousse d'ail, 1 c. à soupe de concentré de tomates, 2 œufs , 10 g de beurre...

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