213 recettes pour : "santé & minceur, végétarienne, salé"

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  Terrine aux légumes du soleil

  par gainkitchen

  5 commentaires

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    1 h 10

  • Difficulté
    
  • Budget
    

  Recette pour 8 : 3 petites courgettes, 400 g de tomates pelées en dés en conserve, 2 poivrons (jaune, rouge) , 1 aubergine, 1 oignon, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail, 1 c. à soupe de concentré de tomat... lire la suite

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  Soupe courge, noisette et pavot

  40 min

  

  

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  Recette pour 4 : 500 g de courge, 5 cuillères à soupe de noisettes en poudre, 2 cuillères à soupe de graines de pavot, 1 bouillon cube, 600 ml d'eau bouillante

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  Mezze Pennes aux tomates crues

  3 h 40

  

  

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  Recette pour 4 : 400 g de mezze pennes, 400 g de tomates crues, 1 verre d’huile d’olive vierge extra, 10 feuilles de basilic, 70 g de parmesan râpé (sauce), 30 g de parmesan râpé ...

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  Sélection MenuGourmet

  Terrine ensoileillée

  7 h 35

  

  

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  Recette pour 6 : 4 petites courgettes (ou une grosse courgette) , 1 poivron rouge , 1 poivron jaune , 2 cuil. à soupe d'huile de noisette , 1 grande boîte de maïs (400 g) , 1/2 co...

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  Sélection MenuGourmet

  Cake à la polenta, aux tomates séchées, roquette et parm...

  55 min

  

  

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  Recette pour 6 : 100 g de maïzena, 80 g de polenta, ½ sachet de poudre à lever, 3 œufs, 120 ml de lait, 100 ml d'huile d'olive, 30 g de parmesan, 50 g de gruyère rapé, 80 g...

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  Sélection MenuGourmet

  Velouté à la courge butternut

  35 min

  

  

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  Recette pour 4 : 1 courge Butternut, 1 branche de céleri vert, 500 ml d'eau, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 cube de bouillon, crème liquide ou lait, sel, poivre

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  Sélection MenuGourmet

  Mini clafoutis aux courgettes et farine de châtaigne

  40 min

  

  

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  Recette pour 6 : 2 courgettes (ou 3 selon la taille et env. 450 gr), 180 ml de lait, 50 g de farine de châtaigne, 1 œuf, 1 c. à soupe d’huile d’olive, 7 belles feuilles de basilic...

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  Sélection MenuGourmet

  Soupe de céleri et banane au curry

  40 min

  

  

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  Recette pour 4 : 250 g de celeri, 300 g de pommes de terre, 50 g de beurre, 1 l d'eau, 1 bouillon de légumes, 1 c. a café de curry, 100 ml de crème, 50 g de bananes séchées, 100 m...

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  Sélection MenuGourmet

  Bouchées apéritives à la blette au cœur de feta

  1 h

  

  

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  Recette pour 4 : 1 botte de blettes, 1 œuf , 100 g de fêta , 200 g de farine, 150 ml de lait, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 1 sachet de levure chimique, graines de pavot, noix de ...

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  Soupe à la courge

  30 min

  

  

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  Recette pour 4 : 1 kg de courge, 4 pommes de terre environ, 4 carottes, 4 oignons, 3 gousses d’ail, 2 c. à soupe d’huile d’olive, 5 g de beurre , 1 bouillon cube végétarien , sel,...

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  Velouté de Champignons

  50 min

  

  

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  Recette pour 4 : 500 g de champignons de Paris , 1 oignon , 1 gousse d'ail , 1 c. à soupe de persil plat ciselé , 200 ml de crème entière liquide , 750 ml de b...

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  Soupe au panais et lentilles corail

  Le goût légèrement sucré du panais s'accorde particulièrement bien avec les lentilles corail, le tout relevé par le parfum du curry. C'est un régal!

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