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185 recettes pour : "santé & minceur, végétarienne, recette de legumes"

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5 recettes max
  • Gaspacho de concombres
    Sélection MenuGourmet

    Gaspacho de concombres alt_icon_star_5

    par gainkitchen

    0 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      30 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 1 concombre long, 10 feuilles de salade verte, ½ citron vert, 100 g de fromage blanc, 6 feuilles de menthe, 6 feuilles de basilic, 1 c. à soupe de pâte de sésame , sel , poivre blanc lire la suite

  • Tarte aux tomates vertes
    Sélection MenuGourmet

    Tarte aux tomates vertes alt_icon_star_5

    1 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 100 g de farine de blé T 65, 60 g de farine complète, 30 ml d'huile d'olive, 1 pincée de sel, 50 ml d'eau, 1 c. à soupe de graines de pavot, 300 g de tomates ceri...

  • Velouté d’automne de courge au pain d’épices et chèvre frais
    Sélection MenuGourmet

    Velouté d’automne de courge au pain d’épices et chèvre f...alt_icon_star_5

    35 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 500 g de chair de courge Butternut, ½ oignon finement émincé, eau, 40 ml de jus d’orange, poudre de curry, 100 g de chèvre frais, 100 ml de demi crème ou c...

  • Moelleux carottes et roquefort
    Sélection MenuGourmet

    Moelleux carottes et roquefort alt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 400 g de carottes, 3 œufs, 200 g de farine, 200 ml de crème de soja (ou crème fraîche), 100 g de roquefort, 1 c. à soupe de miel (facultatif), 1 pincée de curcuma...

  • Crème du Barry
    Sélection MenuGourmet

    Crème du Barryalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 poireaux, 1 chou-fleur, 1 oignon, 250 ml d'eau, 50 de lait, sel et poivre

  • Taboulé poire quinoa
    Sélection MenuGourmet

    Taboulé poire quinoaalt_icon_star_5

    1 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 5 : 100 g de quinoa, 4 poires, 1 botte de ciboulette, 1 citron, 1 cuillère à soupe d'huile de noisette, 30 g d'amandes entières,

  • Soupe de courgettes froide et son oeuf cocotte

    Soupe de courgettes froide et son oeuf cocottealt_icon_star_5

    1 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 5 : 2 belles courgettes, 250 ml de bouillon (ou d’eau + un cube ou 1 cs de bouillon déshydraté), 5 oeufs, 2,5 c. à café de crème épaisse, des herbes fraîches, 2 tomat...

  • Pain de carottes fromager
    Sélection MenuGourmet

    Pain de carottes fromager alt_icon_star_5

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 kg de carottes, 250 g de pommes de terre, 100 g d'emmenthal, 4 œufs, 4 c. à soupe de farine, 1 pincée de noix de muscade, sel, poivre

  • Soupe trempée à la tomate
    Sélection MenuGourmet

    Soupe trempée à la tomatealt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 8 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra, 3 gousses d'ail, hachées, 1 à 2 feuilles de laurier, sel et poivre noir au moulin, 1½ verre d'...

  • Soupe à la courge
    Sélection MenuGourmet

    Soupe à la courgealt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 kg de courge, 4 pommes de terre environ, 4 carottes, 4 oignons, 3 gousses d’ail, 2 c. à soupe d’huile d’olive, 5 g de beurre , 1 bouillon cube végétarien , sel,...

  • Soupe au potimarron et lentilles corail
    Sélection MenuGourmet

    Soupe au potimarron et lentilles corail alt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : ½ potimarron, 1 l d'eau, 100 g de lentilles corail, 2 gousses d'ail, sel, 1 cube de bouillon de légumes

  • Verrine crémeux de chou-fleur aux amandes et à la fève tonka
    Sélection MenuGourmet

    Verrine crémeux de chou-fleur aux amandes et à la fève t...alt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 500 g de chou-fleur, ½ cube de bouillon, 1 feuille de laurier, 80 g de poudre d'amande, 250 ml de lait, sel , poivre, ¼ de fève tonka râpée (environ...

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