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230 recettes pour : "santé & minceur, végétarienne, rapide"

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5 recettes max
  • Pain express au sarrasin
    Sélection MenuGourmet

    Pain express au sarrasin alt_icon_star_5

    par Faimdesdélices

    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      55 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 30 g de farine de sarrasin, 450 g de farine de riz complet, 2 c. à café de gomme de guar, 1 c. à café de sel, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 œuf, 1 c. à café de sucre, 1 c. à café de levure chimiq... lire la suite

  • Délicieuse coco-soupe d’Anna
    Sélection MenuGourmet

    Délicieuse coco-soupe d’Annaalt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 250 ml de lait de coco, 150 ml de bouillon végétarien, 2 blancs de poulet taillés en fines lamelles, 2 kiwis pelés et coupés en petites cubes, 8 feuilles de coria...

  • Flamiche aux poireaux
    Sélection MenuGourmet

    Flamiche aux poireaux alt_icon_star_5

    1 h 45
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 150 g de farine de blé T 65, 30 ml d'huile d'olive, 1 pincée de sel, 50 ml d'eau, 5 poireaux, 2 œufs , 200 ml de lait (vache ou soja), 1 c. à soupe de farine (ou ...

  • Tarte à la polenta et aux courgettes
    Sélection MenuGourmet

    Tarte à la polenta et aux courgettesalt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 courgettes , 1 c. à soupe d'huile d'olive , thym, basilic , 100 g de polenta , coulis de tomate

  • Pain de Campagne maison

    Pain de Campagne maisonalt_icon_star_5

    2 h 50
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : • 500g de farine artisanal de campagne, • 1 cuillère à café de sel, • 20g de levure fraiche ou (1 sachet sèche dilué dans un peu d’eau tiède), • 30cl d’eau

  • Salade de quinoa et grenade
    Sélection MenuGourmet

    Salade de quinoa et grenadealt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 3 : 100 g de quinoa, 1/2 concombre, 1/2 grosse grenade, 3 cuillères à soupe de graines de tournesol, 10 feuilles de menthe fraîche, 3 cuillères à soupe d’huile d’oliv...

  • Terrine aux légumes du soleil
    Sélection MenuGourmet

    Terrine aux légumes du soleil alt_icon_star_5

    1 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    5

    Recette pour 8 : 3 petites courgettes, 400 g de tomates pelées en dés en conserve, 2 poivrons (jaune, rouge) , 1 aubergine, 1 oignon, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail,...

  • Salade d'oranges, oignons et olives
    Sélection MenuGourmet

    Salade d'oranges, oignons et olivesalt_icon_star_5

    1 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 petits oignons rouges, 1 c. à soupe de pistaches nature décortiquées, 6 brins de coriandre, 2 c. à soupe de miel, 2 c. à soupe d'huile d'olive, ½ c. à ca...

  • Velouté de chou-fleurs
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de chou-fleursalt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 oignon émincé, 500 g de choux-fleur, 1 courgette coupée en dés, 2 c. à soupe d'huile d'olive, poivre du moulin aux 5 baies, 1 c. à café de curcuma, 1 c. à café...

  • Orecchiettes avec tomates cerise, basilic et "mozzarella de bufala"
    Sélection MenuGourmet

    Orecchiettes avec tomates cerise, basilic et "mozzarella...alt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 350 g d'orecchiettes, 450 g de tomates cerise, 200 g de mozzarella de bufala, 50 g de pecorino romano, 3 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, 30 g de feuilles...

  • Tarte salée à la noisette, crème de carottes et roquefort
    Sélection MenuGourmet

    Tarte salée à la noisette, crème de carottes et roquefort alt_icon_star_5

    5 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    16

    Recette pour 4 : 90 g de farine de blé T 65, 60 g de farine d'épeautre, 30 g de noisettes en poudre, 30 ml d'huile d'olive, 1 pincée de sel, 50 ml d'eau, 300 g de purée de carotte...

  • Crème du Barry
    Sélection MenuGourmet

    Crème du Barryalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 poireaux, 1 chou-fleur, 1 oignon, 250 ml d'eau, 50 de lait, sel et poivre

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