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21 recettes pour : "santé & minceur, végétarienne, moderé"

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5 recettes max
  • Cavatis au parmesan et safran
    Sélection MenuGourmet

    Cavatis au parmesan et safran alt_icon_star_5

    par Simona

    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      10 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 400 g de Cavatis (gnocchetti sardi), 300 g de parmesan râpé, safran en poudre, sel lire la suite

  • Paccheris farcis à la ricotta et pistache, et tomates cerises sautées à la cannelle
    Sélection MenuGourmet

    Paccheris farcis à la ricotta et pistache, et tomates ce...alt_icon_star_5

    1 h 20
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 150 g de paccheris, 500 g de tomates cerise, 300 g de ricotta, 75 de pesto de pistache, 100 g de poudre de pistache, 4 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, se...

  • Tarte aux cèpes, oignons glacés, roquefort et noix

    Tarte aux cèpes, oignons glacés, roquefort et noixalt_icon_star_5

    1 h 47
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 8 : Pour la pâte : voici le lien de le recette "Pâte à tarte salée légère au yaourt et huile de noix", · 180g de farine intégrale T150, · 1,5càs d’hui...

  • Millefeuille de crêpes de pois chiche au cumin & mousse de carotte à la coriandre
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuille de crêpes de pois chiche au cumin & mousse ...alt_icon_star_5

    15 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 kg de carotte, 100 g de mascarpone, 2 c. à café de coriandre ciselée, sel et poivre, 100 g de farine de pois chiche, 25 g de farine de riz, 1 c. à café de cumin...

  • Rouleaux d’aubergines farcis aux tagliatelles
    Sélection MenuGourmet

    Rouleaux d’aubergines farcis aux tagliatellesalt_icon_star_5

    2 h 10
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 200 g de tagliatelles, 2 aubergines de grosse taille, 150 g de tomates pelées, ½ oignon blanc, 120 g de fromage de brebis frais, 50 g de fromage de brebis ...

  • Velouté de butternut aux chanterelles et noisette
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de butternut aux chanterelles et noisettealt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 petite butternut, 1 échalote finement émincée, bouillon de légumes, 1 c. à café de curry en poudre, sel et poivre, crème ou lait, 2 poignées de chanterelles fra...

  • Spaghettis aux asperges
    Sélection MenuGourmet

    Spaghettis aux aspergesalt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 300 g de spaghettis, 300 g de pointes d’asperges, 2 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, 50 g de parmesan râpé, 30 g de beurre, sel

  • Asperges vertes, sauce à l’huile de truffe
    Sélection MenuGourmet

    Asperges vertes, sauce à l’huile de truffealt_icon_star_5

    17 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 3 : une botte d’asperges vertes, huile d’olive aromatisée à la truffe, sel, poivre, copeaux de parmesan

  • Mafaldines aux champignons
    Sélection MenuGourmet

    Mafaldines aux champignonsalt_icon_star_5

    1 h 10
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 400 g de mafaldines, 150 g de cèpes, 150 g de champignons de paris, 150 g de girolles, 150 g de pleurotes, 3 gousses d’ail, 1 bouquet de persil frisé, 30 g de beu...

  • Lumaconis farcis aux légumes
    Sélection MenuGourmet

    Lumaconis farcis aux légumesalt_icon_star_5

    2 h 25
    Moins facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 16 lumaconis, 3 courgettes, 3 poivrons (rouge et jaune), 500 g de champignon de Paris, 1 aubergine, 1 oignon, 12 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, 100 g de...

  • Tortilla végétale
    Sélection MenuGourmet

    Tortilla végétalealt_icon_star_5

    1 h 25
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 5 : 600 g de pommes de terre à chair ferme, 200 g de tofu soyeux ou semi-ferme, 180 g de farine de maïs, 120 g de rutabaga, 1 petit poivron vert, 1 oignon blond, 200 ...

  • Mousse aux fraises
    Sélection MenuGourmet

    Mousse aux fraisesalt_icon_star_4

    15 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 2 cuillères à soupe de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 300 g de fraises fraîches ou surgelées, 100 g de mascarpone, 80 g de crème fouettée

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