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22 recettes pour : "santé & minceur, végétarienne, facile"

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5 recettes max
  • Petits gâteaux délicieux au citron
    Sélection MenuGourmet

    Petits gâteaux délicieux au citron alt_icon_star_5

    par mamina

    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      40 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 16 : 60 g de beurre 1/2 sel mou, 150 g de sucre semoule, 3 œufs, 1 citron bio (zeste et jus), 40 g de fécule de pomme de terre, 1 pincée de levure chimique, 150 ml de lait, 300 ml de crème liquide lire la suite

  • Velouté d’automne de courge au pain d’épices et chèvre frais
    Sélection MenuGourmet

    Velouté d’automne de courge au pain d’épices et chèvre f...alt_icon_star_5

    35 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 500 g de chair de courge Butternut, ½ oignon finement émincé, eau, 40 ml de jus d’orange, poudre de curry, 100 g de chèvre frais, 100 ml de demi crème ou c...

  • Paccheris farcis à la ricotta et pistache, et tomates cerises sautées à la cannelle
    Sélection MenuGourmet

    Paccheris farcis à la ricotta et pistache, et tomates ce...alt_icon_star_5

    1 h 20
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 150 g de paccheris, 500 g de tomates cerise, 300 g de ricotta, 75 de pesto de pistache, 100 g de poudre de pistache, 4 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, se...

  • Galette à la farine de sarrasin
    Sélection MenuGourmet

    Galette à la farine de sarrasinalt_icon_star_5

    2 h 16
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 300 g farine de sarrasin, 600 ml d'eau froide, 1 c. à café de gros sel

  • Oranges soufflées

    Oranges souffléesalt_icon_star_5

    40 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 6 belles oranges à peau épaisse, 3 oeufs, 125 gr de sucre en poudre, 2 cuillers de maïzena, une cuiller de liqueur d’orange (Grand Marnier)

  • Terrine ensoileillée
    Sélection MenuGourmet

    Terrine ensoileilléealt_icon_star_5

    7 h 35
    Assez facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 4 petites courgettes (ou une grosse courgette) , 1 poivron rouge , 1 poivron jaune , 2 cuil. à soupe d'huile de noisette , 1 grande boîte de maïs (400 g) , 1/2 co...

  • Zaalouk d'aubergines
    Sélection MenuGourmet

    Zaalouk d'aubergines alt_icon_star_5

    1 h 45
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 3 aubergines, 400 g de tomates pelées en conserve, 2 gousses d'ail , 1 citron confit , 1 c. à café de cumin, 2 c. à soupe de jus de citron, 1 pincée de paprika, 1...

  • Soupe de courge et légumes
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de courge et légumesalt_icon_star_5

    1 h 20
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 150 g Haricots blancs, 1 Courge, 1 Oignon, 1 Carotte, 3 Gousses d'ail, 1 Branche de céléri, 250 ml Bouillon de légume, 130 g Mais, 1 Branche de thym, Huile d'oliv...

  • Tagliatelles au gingembre

    Tagliatelles au gingembrealt_icon_star_5

    1 h
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 10 g de farine, 1 pincée de sel, Le jus d'un citron, 1 cuillère à café de poivre

  • Rouleaux d’aubergines farcis aux tagliatelles
    Sélection MenuGourmet

    Rouleaux d’aubergines farcis aux tagliatellesalt_icon_star_5

    2 h 10
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 200 g de tagliatelles, 2 aubergines de grosse taille, 150 g de tomates pelées, ½ oignon blanc, 120 g de fromage de brebis frais, 50 g de fromage de brebis ...

  • Tortilla végétale
    Sélection MenuGourmet

    Tortilla végétalealt_icon_star_5

    1 h 25
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 5 : 600 g de pommes de terre à chair ferme, 200 g de tofu soyeux ou semi-ferme, 180 g de farine de maïs, 120 g de rutabaga, 1 petit poivron vert, 1 oignon blond, 200 ...

  • Soupe de céleri et banane au curry
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de céleri et banane au curryalt_icon_star_5

    40 min
    Assez facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 4 : 250 g de celeri, 300 g de pommes de terre, 50 g de beurre, 1 l d'eau, 1 bouillon de légumes, 1 c. a café de curry, 100 ml de crème, 50 g de bananes séchées, 100 m...

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