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300 recettes pour : "santé & minceur, végétarienne"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Velouté de tomates au gingembre confit
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de tomates au gingembre confit alt_icon_star_5

    par gainkitchen

    0 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      15 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Ingrédients : 400 g de tomates pelées en conserve, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 c. à café de gingembre en poudre, quelques lamelles de gingembre confit, 30 g de concentré de tomates, 100 ml de lait concentré non... lire la suite

  • Flan aux courgettes
    Sélection MenuGourmet

    Flan aux courgettesalt_icon_star_5

    1 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 kg de courgettes, 1 gros oignon, 1 œuf, 20 cl de crème liquide allégée, 1 cuillère à soupe de farine ou de maïzena, Persil, sel, poivre, huile d’olive

  • Notre granola préféré
    Sélection MenuGourmet

    Notre granola préféréalt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 250 g de purée de fruits sans sucre, 250 g de miel, 2 c. à soupe d’huile, 300 g de flocons, 150 g de graines mélangées, 150 g de noix de cajou crues non salées gr...

  • Verrine crémeux de chou-fleur aux amandes et à la fève tonka
    Sélection MenuGourmet

    Verrine crémeux de chou-fleur aux amandes et à la fève t...alt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 500 g de chou-fleur, ½ cube de bouillon, 1 feuille de laurier, 80 g de poudre d'amande, 250 ml de lait, sel , poivre, ¼ de fève tonka râpée (environ...

  • Mafaldines aux champignons
    Sélection MenuGourmet

    Mafaldines aux champignonsalt_icon_star_5

    1 h 10
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 400 g de mafaldines, 150 g de cèpes, 150 g de champignons de paris, 150 g de girolles, 150 g de pleurotes, 3 gousses d’ail, 1 bouquet de persil frisé, 30 g de beu...

  • Tarte aux légumes et au chèvre
    Sélection MenuGourmet

    Tarte aux légumes et au chèvrealt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 230 g de farine (j’ai mis 20 g de seigle, 150 g de farine 5 céréales et 3 graines, 60 g de farine d’épeautre complète), 4 c. à soupe d’huile, 1 c. à café de sel g...

  • Gâteau moelleux aux zestes de citron
    Sélection MenuGourmet

    Gâteau moelleux aux zestes de citron alt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 c. à soupe de graines de lin moulues, 6 c. à soupe d’eau, 300 g de mélange de farine à pâtisser sans gluten, 160 g de sucre blond de canne, 1 c. à soupe de poud...

  • Pain de carottes fromager
    Sélection MenuGourmet

    Pain de carottes fromager alt_icon_star_5

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 kg de carottes, 250 g de pommes de terre, 100 g d'emmenthal, 4 œufs, 4 c. à soupe de farine, 1 pincée de noix de muscade, sel, poivre

  • Terrine aux flocons d'avoine et à la julienne de légumes
    Sélection MenuGourmet

    Terrine aux flocons d'avoine et à la julienne de légumes alt_icon_star_5

    1 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 100 g de flocons d'avoine, 2 poireaux, 3 carottes, 1 oignon ou 2 échalotes, 100 ml de lait (ou lait de soja), 2 œufs, épices de votre choix : cumin, curry, paprik...

  • Pâte à crêpes à la châtaigne
    Sélection MenuGourmet

    Pâte à crêpes à la châtaignealt_icon_star_5

    2 h 13
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 15 : 700 ml de lait de soja, 100 g de farine de riz complet, 110 g de farine de tapioca, 40 g de farine de châtaignes, 3 œufs, 2 pincées de sel, 3 c. à soupe d'huile d...

  • Velouté de Potiron
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de Potironalt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 500 g de chair de potiron, 250 g de pomme de terre, 1 petit oignon, 1 cube de bouillon de volaille ou de légumes, 10 cl de crème liquide, 50 cl d'eau, huile d'oli...

  • Moelleux carottes et roquefort
    Sélection MenuGourmet

    Moelleux carottes et roquefort alt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 400 g de carottes, 3 œufs, 200 g de farine, 200 ml de crème de soja (ou crème fraîche), 100 g de roquefort, 1 c. à soupe de miel (facultatif), 1 pincée de curcuma...

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