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300 recettes pour : "santé & minceur, végétarienne"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Verrine crémeuse au chèvre et tartare de tomates
    Sélection MenuGourmet

    Verrine crémeuse au chèvre et tartare de tomates alt_icon_star_5

    par SoccaCuisine

    2 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      5 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 60 g de chèvre frais (pour la crème au chèvre), 50 ml de crème de soja « Soja Cuisine » (pour la crème au chèvre), 5 tomates (environ 350g) (pour le tartare de tomates), ½ échalote (pour le tartare... lire la suite

  • Pâte à crêpes à la châtaigne
    Sélection MenuGourmet

    Pâte à crêpes à la châtaignealt_icon_star_5

    2 h 13
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 15 : 700 ml de lait de soja, 100 g de farine de riz complet, 110 g de farine de tapioca, 40 g de farine de châtaignes, 3 œufs, 2 pincées de sel, 3 c. à soupe d'huile d...

  • Aubergines à l’orientale, via le Pays Basque
    Sélection MenuGourmet

    Aubergines à l’orientale, via le Pays Basquealt_icon_star_5

    27 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 aubergine, 1 gousse d'ail, 1 citron, ½ cuillère à café de piment d’Espelette, ½ cuillère à café de cumin, 1 cuillère à soupe de coriandre, 1 cuill...

  • Asperges vertes, sauce à l’huile de truffe
    Sélection MenuGourmet

    Asperges vertes, sauce à l’huile de truffealt_icon_star_5

    17 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 3 : une botte d’asperges vertes, huile d’olive aromatisée à la truffe, sel, poivre, copeaux de parmesan

  • Velouté aux petits pois en verrine

    Velouté aux petits pois en verrinealt_icon_star_5

    22 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 300 gr de petits pois, 1/2 citron saumure, 1cs d'huile d’olive, 10 feuilles de coriandre fraîche , Gingembre mariné pour le décor ,

  • Caviar d'aubergines
    Sélection MenuGourmet

    Caviar d'aubergines alt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 4 petites aubergines, 1 oignon, 1 gousse d'ail dégermé, 1 c. à soupe de concentré de tomate (ou de ketchup), 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de vinaigr...

  • Soupe de potimarron aux lentilles corail
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de potimarron aux lentilles corailalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : ½ potimarron, 100 g de lentilles corail, 1 l d'eau, 2 gousses d'ail, sel, cube de bouillon de légumes

  • Mezze pennes aux fèves et à la ricotta
    Sélection MenuGourmet

    Mezze pennes aux fèves et à la ricottaalt_icon_star_5

    1 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 400 g de mezze pennes, 400 g de petites fèves, 2 c. à soupe de ricotta, 3 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, 1 oignon, sel , poivre

  • Verrine Gaspaccio
    Sélection MenuGourmet

    Verrine Gaspaccioalt_icon_star_5

    5 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1/2 concombre, 2 petites tomates bien mûres, 1 poivron rouge (cuit, sans peau), 1 jus de citron, 2 gouttes de tabasco, sel, poivre,

  • Baguette multi-céréales au levain
    Sélection MenuGourmet

    Baguette multi-céréales au levainalt_icon_star_5

    5 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 2 : 100 g de farine de riz complet, 25 g de farine de riz gluant, 30 g de farine de tapioca, 60 g de fécule de pomme de terre, 90 g de levain, 1 c. à café de sel, 1 c...

  • Poêlée de cerises déglacées au Baume de Bouteville, coulis de fraises et sorbet yaourt
    Sélection MenuGourmet

    Poêlée de cerises déglacées au Baume de Bouteville, coul...alt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 600 g de cerises dénoyautées, 100 g de sucre, 15 cl de coulis de fraises, Une noisette de beurre, Baume de Bouteville, Sorbet Yaourt

  • crème chocolat… on se lève tous ! et c’est sans oeufs
    Sélection MenuGourmet

    crème chocolat… on se lève tous ! et c’est sans oeufsalt_icon_star_5

    2 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 0,5 L de lait , 25 gr de fleur de maïs , 30 gr de sucre , 60 gr de chocolat en poudre

5 recettes max

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