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346 recettes pour : "santé & minceur, chaud"

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5 recettes max
  • Gelée safranées de moules aux petits pois et aux fèves en verrine
    Sélection MenuGourmet

    Gelée safranées de moules aux petits pois et aux fèves en ver... alt_icon_star_5

    par mamina13

    1 commentaires
    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      15 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 200 g de petits pois, 200 g de fèves, 400 g de moules de bouchot, 3 feuilles de gélatine, 40 cl de fumet de poisson, safran (la pointe d'un couteau ), pluches de cerfeuil, lire la suite

  • Roulés d'automne au chou vert
    Sélection MenuGourmet

    Roulés d'automne au chou vert alt_icon_star_5

    2 h 05
    Assez facile
    Très bon marché
    6

    Recette pour 6 : 1 chou frisé, 130 g de céréales (quinoa, semoule de blé ou mélange multi-céréales), 300 g de bœuf haché , 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1 poignée de raisins secs, 3...

  • Soupe de carottes, noix et raisins
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de carottes, noix et raisinsalt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 800 g de carottes, 100 g de pommes de terre, 1.5 l d'eau, 200 ml de crème, 50 g de noix, sel , poivre, 200 g de raisins, 50 g de beurre salé

  • Velouté Gratiné de Moules aux Pois Gourmands
    Sélection MenuGourmet

    Velouté Gratiné de Moules aux Pois Gourmandsalt_icon_star_5

    55 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 600 g de moules, 1 carotte, 1 poireau, 1 pomme de terre , 60 g de pois gourmand , 1 oignon , 1 échalote , 4 brins de persil plat, 120 g de "Lavort" (Tomme de Br...

  • Rouleaux d’aubergines farcis aux tagliatelles
    Sélection MenuGourmet

    Rouleaux d’aubergines farcis aux tagliatellesalt_icon_star_5

    2 h 10
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 200 g de tagliatelles, 2 aubergines de grosse taille, 150 g de tomates pelées, ½ oignon blanc, 120 g de fromage de brebis frais, 50 g de fromage de brebis ...

  • Papeton de courgettes
    Sélection MenuGourmet

    Papeton de courgettes alt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 2 : 2 courgettes, 1 pomme de terre , 2 oignons nouveaux, 2 c. à soupe de farine, 2 œufs, 20 g de parmesan, 1 c. à soupe d'huile d'olive, sel , poivre

  • Soupe thaïe aux crevettes
    Sélection MenuGourmet

    Soupe thaïe aux crevettes alt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 400 g de grosses crevettes, 1 boîte de lait de coco (400 ml ), 200 ml de crème liquide allégée, 2 carottes, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1 jus de citron, 20 g de g...

  • Velouté de Champignons
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de Champignonsalt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 500 g de champignons de Paris , 1 oignon , 1 gousse d'ail , 1 c. à soupe de persil plat ciselé , 200 ml de crème entière liquide , 750 ml de b...

  • Velouté d'épinards
    Sélection MenuGourmet

    Velouté d'épinardsalt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 3 pommes de terre, 300 g d'épinards frais, 2 gousses d'ail, sel de Guérande, poivre du Moulin aux 5 baies, 50 g de fromage Saint-Moret, ½ bouquet de corian...

  • Mezze Pennes aux tomates crues
    Sélection MenuGourmet

    Mezze Pennes aux tomates cruesalt_icon_star_5

    3 h 40
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 400 g de mezze pennes, 400 g de tomates crues, 1 verre d’huile d’olive vierge extra, 10 feuilles de basilic, 70 g de parmesan râpé (sauce), 30 g de parmesan râpé ...

  • Consommé oriental
    Sélection MenuGourmet

    Consommé orientalalt_icon_star_5

    17 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 l bouillon de poulet, 30 ml sauce soya, 1 oignon vert, tranché finement, 2 œufs

  • Porridge de riz et pignons
    Sélection MenuGourmet

    Porridge de riz et pignons alt_icon_star_5

    2 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 2 mesures de riz, soit 214 g (j’ai utilisé du riz long 1/2 complet thaï), 1 mesure de pignons, soit 75 g, eau

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