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30 recettes pour : "santé & minceur, accompagnement, très rapide"

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5 recettes max
  • Millefeuille de crêpes de pois chiche au cumin & mousse de carotte à la coriandre
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuille de crêpes de pois chiche au cumin & mousse de ca... alt_icon_star_5

    par Altergusto

    2 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      5 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 1 kg de carotte, 100 g de mascarpone, 2 c. à café de coriandre ciselée, sel et poivre, 100 g de farine de pois chiche, 25 g de farine de riz, 1 c. à café de cumin en poudre, ½ c. à café de s... lire la suite

  • Pain de Campagne maison

    Pain de Campagne maisonalt_icon_star_5

    2 h 50
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : • 500g de farine artisanal de campagne, • 1 cuillère à café de sel, • 20g de levure fraiche ou (1 sachet sèche dilué dans un peu d’eau tiède), • 30cl d’eau

  • Pomme de terre surprise

    Pomme de terre surprisealt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : INGRÉDIENTS : (pour 6 personnes), , 6 pommes de terre., 3 tranches de saumon fumés., 3 tranches de de jambon Cru., 4 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse., 1...

  • Pain au levain
    Sélection MenuGourmet

    Pain au levain alt_icon_star_5

    4 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 110 g de levain de riz mûr, 150 g d'eau, 70 g de jus de poires, 350 g de farines sans gluten (100g riz blanc, 130g sarrasin complet; 20g flocons de millet; 10g qu...

  • Pain express au sarrasin
    Sélection MenuGourmet

    Pain express au sarrasinalt_icon_star_5

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 4 : 30 g de farine de sarrasin, 450 g de farine de riz complet, 2 c. à café de gomme de guar, 1 c. à café de sel, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 œuf, 1 c. à café de ...

  • Salade de courgettes au citron
    Sélection MenuGourmet

    Salade de courgettes au citron alt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 grosse courgette niçoise ou 4 mini-courgettes, ½ jus de citron, persil frais, sel , poivre blanc

  • Pesto de courgettes
    Sélection MenuGourmet

    Pesto de courgettes alt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 petites courgettes , 30 g de poudre d'amandes , 1 gousse d'ail, 30 g de parmesan , quelques feuilles de basilic frais, 2 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre

  • Galettes de brocolis rissolés, ricotta et Saint Marcellin
    Sélection MenuGourmet

    Galettes de brocolis rissolés, ricotta et Saint Marcellin alt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 5 : 2 œufs, 50 g de farine de pois chiche, 250 g de ricotta, 300 g de bouquets de brocolis cuits, 80 g de Saint Marcellin affiné, huile d'olive

  • Pommes de terre vapeur

    Pommes de terre vapeuralt_icon_star_4

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : quelques brins de persil, sel, 1 kg de pommes de terre

  • Maïs frais grillé express

    Maïs frais grillé expressalt_icon_star_4

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 épis de maïs, 1 citron, sel, 40 g de beurre, 250 ml de lait

  • Tomates à la provençale

    Tomates à la provençalealt_icon_star_4

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 8 tomate, 1 c. à café de sel, 1 c. à café de sucre, 3 c. à soupe d'huile d'olive, ½ c. à café d'huile d'olive, 1 pincée de fleur de thym, 1 c. à café de ma...

  • Tian de tomates

    Tian de tomatesalt_icon_star_4

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 3 c. à soupe de persil plat, 3 gousses d'ail, 3 branches de romarin, sel, poivre, 1 kg de tomates, 100 ml d'huile d'olive

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