par Altergusto
Recette pour 4 : 250 g de Philadelphia, 150 g de fraises (coulis), 100 g de fraises (crème), 100 g de biscuits roses de Reims (ou autres), 40 g de sucre, 40 g de beurre, 100 ml de crème fleurette, 1 c. à soupe de s... lire la suite
Recette pour 6 : 1 pâte brisée , 500 g de mirabelles , 2 nectarines blanches , 50 g de poudre de noisettes
Recette pour 3 : 150 g de spéculoos, 2 cs de crème fleurette, 1 petit suisse, ½ yaourt, 125 g de mascarpone, 40 g de cassonade, ¼ de gousse de vanille, 2 pommes Chantecler
Recette pour 8 : 1 kg de cerises, 100 g de poudre d'amandes, 50 g de fécule de pomme de terre, 4 œufs, 200 ml de lait de soja, 200 ml de crème de soja, 30 g de margarine sans lait...
Recette pour 10 : 150 ml cacao non sucré, 675 ml farine tout usage, 5 ml poudre à pâte, sel, 250 ml beurre ramolli ou de margarine, 125 ml mayonnaise, 625 ml sucre, extrait de vani...
Recette pour 6 : 300 g de St Moret, 200 g de sablés aux framboises, 200 g de Ricotta, 150 g de chocolat de couverture ivoire (chooclat blanc patissier), 60 g de beurre, 250 ml de ...
Recette pour 6 : 250 g de farine d’épeautre ou de blé bise , 40 g de farine de sarrasin, 1 c. à soupe d’arrow-root (ou autre fécule), ½ c. à café de bicarbonate alimentair...
Recette pour 1 : 4 œufs frais, 300 ml de lait entier, 300 g de farine tamisée, 1 c. à café de levure chimique, 1 c. à soupe de sucre, 1 pincée de sel
Recette pour 6 : 6 grandes meringues (trouvées chez ed ), 350 gr de fruits rouges en surgelé, 40 cl de crème fraîche liquide, 200 gr de sirop de sucre de canne, sucre glace, 5 cl ...
Recette pour 4 : 280 ml de lait, 3 jaunes d'oeuf, 80 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé, 30 g de maïzena, 300 g de fraises et un peu de sucre pour saupoudrer
Recette pour 4 : 3 jaunes d’œufs , 250 g de mascarpone , 100 g de sucre semoule , 10 cl de crème liquide , quelques fraises , un peu de sablé aux fraises ,
Recette pour 6 : 600 g de purée de marrons nature, 250 g de chocolat blanc, 150 g de chantilly, 1 c. à soupe de sucre, 1 c. à café d’arôme naturel de vanille (ou une pincée de fèv...
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...