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9 recettes pour : "pour les enfants, recette de viande, froid"

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5 recettes max
  • Salade de poulet permier des Landes grillé et semoule à la menthe
    Sélection MenuGourmet

    Salade de poulet permier des Landes grillé et semoule à la me... alt_icon_star_4

    par Landes

    0 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      15 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 3 blancs de poulet fermier des Landes, 10 feuilles de menthe, 1 quartier de melon, 1 cuillère à soupe de miel, 80 g de semoule, 60 g de pignons de pin, 50 ml d’huile d’olive lire la suite

  • Pâté de garenne à la solognote
    Sélection MenuGourmet

    Pâté de garenne à la solognotealt_icon_star_4

    4 h
    Moins facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 10 : 1 Beau garenne, 2 œufs, 1 sachet de pistaches, 1 petit verre d’eau-de-vie de prune, 1 oignon, 1 carotte, laurier, bardes de lard, 1 sachet de gelée instantanée, s...

  • Galantine de Poulet
    Sélection MenuGourmet

    Galantine de Pouletalt_icon_star_4

    14 h 10
    Moins facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 8 : 1 poulet désossé d'environ 2 kg, 1 œuf, sel, poivre noir du moulin, 1 oignon coupé en deux, 1 carotte coupée en trois, 1 brache de céleri coupée en trois, 2 branc...

  • Bouillon de bœuf

    Bouillon de bœufalt_icon_star_4

    3 h 15
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 os spongieux, 1 tronçon d'os à moelle de 6 ou 7 cm, 2 branches de céleri avec les feuilles, lavées et coupées en 2 ou 3 morceaux, 2 carottes moyennes, épluchées...

  • Carré de porc rôti aux pommes de terre

    Carré de porc rôti aux pommes de terrealt_icon_star_4

    1 h 35
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 gousses d'ail, hachées fin, 1 cuillère à soupe de romarin coupé, 1 cuillère à soupe de sauge coupée, sel et poivre noir du moulin, 1 cuillère à soupe de beurre,...

  • Veau froid au thon

    Veau froid au thonalt_icon_star_3

    8 h 25
    Très facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 carotte, 1 branche de céleri, 1 feuille de laurier, 1 oignon, 2 clous de girofle, sel et poivre noir du moulin, 1 dose de mayonnaise, 2 cuillères à soupe de câp...

  • Pâté de canard aux pistaches

    Pâté de canard aux pistachesalt_icon_star_3

    14 h 20
    Moins facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 10 : 1 canard de 2 kg, 5 échalotes, 2 gousses d'ail, 3 œufs, 3 carottes, 1 verre de porto, 1 sachet de gelée instantanée, 2 verres à liqueur de cognac, persil, thym, l...

  • Boeuf froid à l'asiatique

    Boeuf froid à l'asiatiquealt_icon_star_0

    2 h
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 6 : 10 brins de coriandre ou de persil, 2 tiges de scléranthe, zeste de citron vert, 5 gousses d'ail, sucre, nuoc mam, 5 petits poivrons broyés, jus de citron vert, p...

  • Salade de légumes

    Salade de légumesalt_icon_star_0

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : quelques gouttes de jus de citron vert, 2 c à soupe de fines lanières de couenne de porc bouillie, 2 c à soupe de porc bouilli (coeur, foie, épaule), ¼ de ...

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