par ocoingourmand
Recette pour 6 : 300 gr de fruits rouges surgelés (cerises, framboises, groseilles, mûres, myrtilles), 150 gr de chocolat blanc à pâtisser, 20 cl de crème fleurette légère lire la suite
Recette pour 4 : 1 mangue mure à point , 250 ml de crème liquide , 100 gr de sucre , 1 cc d’agar-agar ,
Recette pour 8 : 400g de coulis de fruit rouge déjà sucré (le picard est très bon, et surtout portionnable, super!), 30 cl de crème fraîche liquide (pas light attention, de la nor...
Recette pour 4 : 60 gr de sucre en poudre (chips de pomme), 1 pomme (chips de pomme), 2 feuilles de gélatine (gelée), 1/2 citron (gelée), 40 cl de jus de pomme frais (gelée), 30 g...
Recette pour 8 : 3 œufs, légèrement battus, 250 ml sirop de maïs, 150 ml sucre, 30 ml beurre ou de margarine, fondu, 5 ml extrait de vanille, 250 ml de noix de pécans en moitiés, ...
Recette pour 4 : 250 g de feuilles de pastilla, 4 pommes pelées et coupées en petits morceaux, 50 g de raisin secs, 25 g de beurre, 25 g de sucre semoule, 1/2 c. à café de cannell...
Recette pour 4 : 150 g de tranches de pain de mie brioché, 300 g de prunes Reines-Claude Label Rouge, 2 oeufs entiers, 1 jaune d'oeuf, 80 g de sucre, 50 g de farine, 20 cl de crèm...
Recette pour 4 : 280 ml de lait, 3 jaunes d'oeuf, 80 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé, 30 g de maïzena, 300 g de fraises et un peu de sucre pour saupoudrer
Recette pour 4 : 1 petite boite d’abricots au sirop , 1 petite cuillère d’agar-agar
Recette pour 6 : 1 croûte de tarte cuite de 23 cm, 300 ml sucre, 100 ml fécule de maïs, sel, 500 ml d'eau, 3 jaunes d'œufs, battus légèrement, 125 ml jus de citron fraîchement pre...
Recette pour 8 : 100 gr de framboises, 3 jaunes d'oeufs, 60 gr de sucre en poudre, 50 gr de poudre d'amandes, 1 cc de maizena, 15 cl de crème entière liquide,
Recette pour 6 : 1 gros pamplemousse rose, 75 gr de sirop de pamplemousse, 20 cl de crème fraîche liquide, 2 feuilles de gélatine,
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...