par hammoniaux.karine
Recette pour 4 : 1 rouget-grondin, 2 merlans, 1 oignon, 5 belles tomates, 5 gousses d'ail, 1 dose de safran, 3 cuill. à soupe d'huile d'olive, thym, laurier, girofle, sel, poivre., 250 g de cabillaud, 250 g de congre. lire la suite
Recette pour 4 : 4 filets de cabillaud, 1 zeste d'orange, 1 cuillère à café de moutarde, huile d'olive, sel et poivre du moulin, 100 g de chapelure, 50 g de parmesan, 50 g de poud...
Recette pour 4 : 2 crêpes (maison si possible) , 2 avocats mûrs , 1 jus de citron vert ou jaune, piment d'Espelette , 4 tranches de saumon , sel
Recette pour 6 : 1 sachet de flocons de purée de pomme de terre pour 4 personnes, sel et poivre du moulin, 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 1 œuf, le jus de 2 citrons, 1 bou...
Recette pour 4 : 1 œuf dur, 1 tomate, 1 gousse d'ail, quelques branches de persil, quelques brins de ciboulette, ½ cuillère à café de sel, ½ verre de vinaigre de fru...
Recette pour 4 : 4 tranches de colin (200 g environ par trance), 2 cuillères à soupe de farine, citron, ½ bouquet de persil, sel et poivre, , 50 g de beurre
Recette pour 6 : 3 œufs, 1 verre de vin blanc sec, bouquet garni, sel, poivre, 250 g de farine, 130 g de beurre, 500 g de langoustines, 130 g de champignons, 200 g de crème fraîche
Recette pour 4 : 8 belles coquilles St-Jacques, 1 carotte, 2 échalotes, 1 verre de vin blanc sec, 1 branche de persil, thym, laurier, 2 gousses d'ail, ciboulette, 1 cuil. à soupe ...
Recette pour 4 : 4 tranches de cabillaud, 1 oignon, 1 verre de vin blanc, 2 échalotes, 1 tablette de concentré de volaille, 2 cornichons, 1 cuill. à soupe de câpres, ½ verr...
Recette pour 6 : 2 œufs, sel, poivre, noix de muscade râpée, 300 g de filet de brochet, 150 g de graisse de rognon de bœuf ou de veau, 100 g de moelle de bœuf, 50 g de farine de b...
Recette pour 4 : 3 cuill. à soupe d’huile, 1 branche de fenouil, ½ verre de vinaigre de vin, 3 échalotes, quelques feuilles d’estragon, 3 jaunes d’œufs, citrons, cerfeuil, ...
Recette pour 8 : 1 oignon, 2 échalotes, 1 carotte, persil, un peu de noix de muscade râpée, 8 coquilles saint-jacques vides, sel, poivre, 150 g de beurre, 600 g de filets de saint...
Il sera possible de l'afficher à nouveau en cliquant sur "Gérer mon contenu" en haut de la page.
Bonjour alors aujourd'hui une petite recette de dessert. On est en plein dans la saison du melon et pour changer un peu, j'ai décidé de le pré...