par michael.woods
Recette pour 4 : 2 cuill. à soupe d'huile, 1 pincée de sucre, 1 jaune d'œuf, 2 blancs d'œufs, 1 filet de vinaigre, sel, poivre, 1 bain de friture, 100 g de farine, 750 g de langoustines lire la suite
Recette pour 4 : 1 verre de muscadet, 1 carotte, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 branche de thym, 3 feuilles de laurier, 1 brin de persil, 1 échalote, 1 petite noix de beurre, sel, p...
Recette pour 5 : 2 oignons, 1 branche de céleri, 3 tomates, 1 branche de persil, 4 pommes de terre moyennes, 1 cuill. à soupe de farine, 1 noix de beurre, thym, laurier, cerfeuil,...
Recette pour 4 : 250 g de filet de poisson (de votre choix), 50 g de poudre de noisettes, 50 g de chapelure, 1 œuf, ½ citron jaune, huile pour la friture, sel, poivre
Recette pour 4 : 10 grosses pattes de crabes crues (ou cuites mais par le poissonnier) , 3 branches de thym, 5 feuilles de laurier , 1 oignon , 5 g céleri râpé , ...
Recette pour 4 : 1 oignon, 1 carotte, 2 gousses d'ail, 2 verres e vin blanc, 4 tomates, 4 œufs, quelques feuilles de laitue, persil, thym, laurier, 1 pointe de cayenne, sel, poivr...
Recette pour 4 : 2 crêpes (maison si possible) , 2 avocats mûrs , 1 jus de citron vert ou jaune, piment d'Espelette , 4 tranches de saumon , sel
Recette pour 4 : 4 tranches de cabillaud, 1 oignon, 1 verre de vin blanc, 2 échalotes, 1 tablette de concentré de volaille, 2 cornichons, 1 cuill. à soupe de câpres, ½ verr...
Recette pour 4 : 4 tranches de saumon, 2 poireaux, 1 carotte, 1 tomate, 4 champignons de paris, 2 citrons
Recette pour 6 : 1 sachet de flocons de purée de pomme de terre pour 4 personnes, sel et poivre du moulin, 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 1 œuf, le jus de 2 citrons, 1 bou...
Recette pour 4 : 4 tranches de colin (200 g environ par trance), 2 cuillères à soupe de farine, citron, ½ bouquet de persil, sel et poivre, , 50 g de beurre
Recette pour 4 : 1 rouget-grondin, 2 merlans, 1 oignon, 5 belles tomates, 5 gousses d'ail, 1 dose de safran, 3 cuill. à soupe d'huile d'olive, thym, laurier, girofle, sel, poivre....
Il sera possible de l'afficher à nouveau en cliquant sur "Gérer mon contenu" en haut de la page.
Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...