par Flo Makanai
Recette pour 4 : 110 g de levain de riz mûr, 150 g d'eau, 70 g de jus de poires, 350 g de farines sans gluten (100g riz blanc, 130g sarrasin complet; 20g flocons de millet; 10g quinoa et 70g de farine de riz comple... lire la suite
Recette pour 1 : 150 g de pâtes cuites , 100 g de concombre , 1 yaourt, 3 bâtonnets de surimi , 1 œuf dur , 1 c. à café de moutarde à l'ancienne, 1 filet de jus de citron, des fin...
Recette pour 4 : 200 g de riz rond, 1 l de lait d'amande, 50 g d'écorces d'oranges confites, 100 g de sucre roux de canne, 2 jaunes d'oeufs, 50 g de beurre, 250 g de crème fraîche...
Recette pour 8 : 250 g de purée de fruits sans sucre, 250 g de miel, 2 c. à soupe d’huile, 300 g de flocons, 150 g de graines mélangées, 150 g de noix de cajou crues non salées gr...
Recette pour 6 : 250 g de farine de riz, 130 g de fécule de pomme de terre, 60 g de farine de tapioca, 30 g de farine de riz gluant, 20 g de farine de lupin, 20 g de sucre de cann...
Recette pour 4 : 120 g de farine de riz complet, 40 g de fécule de pomme de terre, 40 g de farine de tapioca, 1 c. à café de levure de boulanger déshydratée, 1 c. à café de sel, 1...
Recette pour 2 : 100 g de farine de riz complet, 25 g de farine de riz gluant, 30 g de farine de tapioca, 60 g de fécule de pomme de terre, 90 g de levain, 1 c. à café de sel, 1 c...
Recette pour 6 : 6 petits pains ronds, 3 petites tomates, 2 œufs cuits durs, 6 filets d'anchois ou 1 fine tranche de jambon au choix, 6 olives noires dénoyautées, 1 petit poivron ...
Recette pour 4 : 3 jaunes d'oeufs battus en omelette + lait jusqu'à obtenir 225 ml de liquide, 2 cuillères à café de fleur d'oranger, 1 cuillère à café de sel, 375 g de farine, 10...
Recette pour 6 : 240 ml d'eau, 1 cuillère à café de sel, 2 cuillères à café de sucre, 200 g de farine T55, 200 g de farine 6 céréales, 15 g de beurre, 2 cuillères à café de lait e...
Recette pour 4 : 1 boîte de maïs, 1 mâche ou laitue, 4 carottes, huile, vinaigre, sel, 150 g de fromage hollandais, 150 g de jambon
Recette pour 12 : 2 œufs, ½ paquet de levure, 250 g de farine, 200 g de sucre, 160 g de beurre fondu, 350 ml de lait
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...