par Flo Makanai
Recette pour 4 : 150 g de levain liquide, 250 g de farine de sarrasin complète, 80 ml de lait ribot, 1 c. à café de sel gris moulu, eau et/ou lait lire la suite
Recette pour 5 : 2 œufs , 500 g de farine , 1 l de lait , 1 yaourt, 1 pincée de sel , 50 g de beurre
Recette pour 8 : 10 ml levure chimique, 5 ml gingembre moulu, 5 ml muscade, 2 ml bicarbonate de soude, 3 œufs, 375 ml lait, 175 ml purée de citrouille en conserve, 30 ml beurre, f...
Recette pour 6 : 4 œufs (pour obtenir 250 g), 250 g de farine, 250 g de sucre, 250 g de beurre ramolli, 1 sachet de levure chimique
Recette pour 4 : 4 pommes, 4 cuillères à soupe de raisins secs, 4 cuillères à café d'éclats d'amandes, 8 cl de liqueur de pomme
Recette pour 2 : ¼ de munster à point mais non coulant, 2 crêpes ou galettes de sarrasin
Recette pour 6 : 500 ml farine de blé entier ou tout usage, 150 ml cassonade tassée, 15 ml poudre à pâte, sel, 15 ml zeste d'orange râpé, 375 ml fromage Suisse canadien râpé, 375 ...
Recette pour 4 : 3 œufs, 1 c. à soupe de basilic ciselé, 1 c. à café de moutarde Maille à la figue et coriandre, 100 g de gruyère râpé, 5 tranches de bacon coupées en lamelles, 10...
Recette pour 12 : 180 g de purée de marrons nature, 50 g de farine de châtaigne, 1 œuf, 100 ml de lait, 1 c. à café de poudre à lever, 300 g de champignons de Paris frais, 1 gousse...
Recette pour 2 : 2 crêpes, 1 pomme, 2 belles cuillères à soupe de caramel au beurre salé
Recette pour 6 : 2 œufs, 180 g de farine, 1 c. à café de levure chimique, 1 c. à soupe de crème épaisse, 30 g de beurre (facultatif mais pour le croustillant il est indispensable)...
Recette pour 6 : 150 g de sucre semoule, 1 pincée de sel, 2 blancs d'oeuf, 125 g de noix de coco râpée, 1 cuillère à café d'extrait de vanille,
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...