par coindesdelices
Recette pour 6 : 6 cuisses de poulet, 6 tomates mûres, 3 poivrons (jaune, rouge, vert), 5 piments verts, 1 oignon, 3 gousses d'ail, Huile d'olive, Farine, Thym/Laurier lire la suite
Recette pour 6 : 250 g de farine d’épeautre ou de blé bise , 40 g de farine de sarrasin, 1 c. à soupe d’arrow-root (ou autre fécule), ½ c. à café de bicarbonate alimentair...
Recette pour 4 : 25 cl de crème allégée à 5%, 2 sachets de sucre vanillé (prochaine fois, je n'en mettrai qu'un), 3 feuilles de gélatine, 2 bâtons de cannelle, 300 g de cerises (c...
Recette pour 8 : 8 fonds de tarte (pâte brisée), 260 g de noix du Périgord AOC/AOP grillées, concassées, 125 g de chocolat au lait, 80 g de miel des Causses du Lot, 20 g d'eau, 1 ...
Recette pour 8 : 600 g de mirabelles, 95 g de beurre demi-sel , 220 g de sucre en poudre, 4 oeufs ( jaunes et blancs séparés ), 75 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 cuil...
Recette pour 8 : 9 œufs, 2 feuilles de gélatine, 1 gousse de vanille, 1 verre à liqueur de rhum, sel, 300 g de farine, 300 g de sucre en poudre, 160 g de beurre, 40 g de maïzena, ...
Recette pour 8 : 250 g de farine, 250 g de semoule fine, 130 g de beurre fondu, 30 g de sucre glace, 1 c. à soupe d'eau de fleurs d'oranger ou de rose, 1 pincée de sel, 1 pincée d...
Recette pour 2 : 120 g de pâtes sèches (de petit calibre de préférence) : coquillettes, nouilles, mini-farfalles,...., 30 g de fromage râpé (emmenthal), 500 ml de lait, 1 œuf, 1 t...
Recette pour 4 : 8 meringues, 2 citrons, 4 bananes, 750 g de fraises, 110 g de sucre semoule, 50 g d'amandes effilées, 500 ml de glace à la vanille, 500 ml de crème liquide
Recette pour 4 : 400 g de spaghettis, 2 seiches avec les poches à encre , 1 oignon moyen, 1 c. à café de crème de tomates séchées, ½ verre de vin blanc, 3 c. à soupe d’huil...
Recette pour 6 : 80 g de crème de marrons sucrée, 80 g de chocolat noir, 70 g de farine de blé, 60 g de beurre, 30 g de farine de châtaigne, 20 g de poudre d’amandes, ¼ c. ...
Recette pour 6 : 1 œuf, 1 cuill. à soupe de grand marnier, 1 zeste de citron, 4 cuill. à soupe de gelée de framboises, 1 pincée de sel, 500 g de fraises, 250 g de farine, 130 g de...
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...