par meichai.jin
Recette pour 6 : ½ gousse de vanille, 5 jaunes d'œufs, 1 c. soupe crème fraîche, Eau-de-vie de framboises, 500 g de framboises, 200 g de sucre en poudre, 500 ml de lait lire la suite
Recette pour 4 : 2 poires, 2 c. à soupe de sucre, 1 noisette de beurre, ½ jus de citron, 150 ml de crème liquide, 12 Carambar, 130 g de mascarpone, 2 œufs, 2 étuis de Gavot...
Recette pour 8 : 1 moule à bûche , 1 feuille de rhodoïd, 1 poche à douille , 400 de framboises surgelées, 100 de sucre semoule , 4 feuilles de gélatine, 20 g de blancs d'œuf, 30 g...
Recette pour 8 : 200 g de beurre, 100 g de sucre glace, 100 g de poudre de noisettes, 20 g de cacao maigre en poudre, 200 g de farine, 500 g de compote de pommes, 50 g de glucose,...
Recette pour 6 : 600 g de purée de marrons nature, 250 g de chocolat blanc, 150 g de chantilly, 1 c. à soupe de sucre, 1 c. à café d’arôme naturel de vanille (ou une pincée de fèv...
Recette pour 6 : ½ citron, noix de muscade, 1 kg de pommes acides, 25 g de sucre semoule, 250 ml de jus de pomme
Recette pour 6 : ½ citron (pour 1 litre de sorbet), 800 g de fruits de la passion (pour 1 lire de sorbet), 300 g de sucre
Recette pour 6 : 1 gousse de vanille, 1 kg de pêches, 300 g de sucre semoule
Recette pour 6 : 1 kg de framboises, 250 g de sucre semoule
Recette pour 6 : 17 mandarines, 250 g de sucre, 20 g de lait en poudre
Recette pour 6 : 2 citrons, 1.2 kg d'abricots, 200 g de sucre, 300 ml d'eau
Recette pour 6 : 24 biscuits à la cuillère, 3 jaunes d'œufs, ½ gousse de vanille, 150 g de cassis frais ou au sirop, 80 g de sucre semoule, 500 ml de lait, 50 ml de sirop d...
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Bonjour alors aujourd'hui une petite recette de dessert. On est en plein dans la saison du melon et pour changer un peu, j'ai décidé de le pré...