par lesotlylaisse
Recette pour 4 : 200 g de farine type 55 , 30 g de cacao en poudre amer , 50 g de sucre semoule , 1 pincée de sel , 3 œufs , 500 ml de lait , 50 g de beurre , 1 c. à soupe de rhum ou de Grand Manier, Cointreau... (... lire la suite
Recette pour 8 : 1 pâte feuilletée, 1 boîte d'ananas au sirop, 70 g de beurre mou, 70 g de sucre en poudre, 3 cs de caramel liquide (pour une couleur bien dorée) facultatif,
Recette pour 4 : 2 casseaux de framboises, 2 œufs , 6 cas de crème 35% , 5 cas. soupe de beurre mou , 1/2 tasse de poudre d'amande , 1/2 tasse de sucre , 2 cas de farine, ,
Recette pour 5 : 2 œufs , 500 g de farine , 1 l de lait , 1 yaourt, 1 pincée de sel , 50 g de beurre
Recette pour 6 : 200 g de chou fleur cuit, 1 œuf, 6 petits carrés frais Gervais (ou 150 gr de fromage à tartiner), 25 g de maïzena (amidon de maïs), 1 c. à soupe de pesto de persi...
Recette pour 4 : 4 œufs (crêpes), 50 g de beurre , 500 ml de lait d'amandes , 2 c. à soupe de bière , 200 g de farine (crêpes), 3 c. à soupe de sucre semoule (crêpes) , 1 pinc...
Recette pour 4 : 4 de graines de chia (ou 1 c. à soupe de graines de lin) moulues, 3 c. à soupe d’eau, 140 g de farine de millet jaune, 140 g de farine de sarrasin intégrale, 5 de...
Recette pour 4 : 300 g de maccheroncini, 200 g de feuilles de fenouil, 200 g de filets de sardines sans arêtes coupées en morceaux, 30 g de raisin sec, 30 g de pignons, 2 filets d...
Recette pour 6 : 140 g de ricotta, 50 g de beurre fondu, 3 œufs, 100 g de miel de sapin, 70 ml de lait demi-écrémé, 250 g de farine, 1 sachet de levure, 250 g de pommes Golden réh...
Recette pour 4 : 150 g de farine , 2 œufs, 300 ml de lait , 4 c. à soupe de crème liquide , 2 courgettes (moyennes) , 2 oignons nouveaux avec la tige, 1 c. à soupe d'huile d'olive...
Recette pour 4 : 300 g farine de sarrasin, 600 ml d'eau froide, 1 c. à café de gros sel
Recette pour 4 : 150 g de levain liquide, 250 g de farine de sarrasin complète, 80 ml de lait ribot, 1 c. à café de sel gris moulu, eau et/ou lait
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...