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137 recettes pour : "pour les enfants, famille & amis, recette de legumes"

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5 recettes max
  • Velouté de topinambour au chèvre frais et aux noisettes
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de topinambour au chèvre frais et aux noisettes alt_icon_star_5

    par 1001recettes

    0 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      15 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 400 g de topinambour, lavés, pelés et coupés de petits morceaux, ½ petit oignon, émincé, bouillon de légumes, 100 ml de lait, sel, poivre, 50 g de fromage de chèvre frais , crème (optionnel)... lire la suite

  • Mini clafoutis aux courgettes et farine de châtaigne
    Sélection MenuGourmet

    Mini clafoutis aux courgettes et farine de châtaignealt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 courgettes (ou 3 selon la taille et env. 450 gr), 180 ml de lait, 50 g de farine de châtaigne, 1 œuf, 1 c. à soupe d’huile d’olive, 7 belles feuilles de basilic...

  • Soupe au potiron
    Sélection MenuGourmet

    Soupe au potironalt_icon_star_5

    1 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 belles pommes de terre, 1 carotte, 1 gousse d'ail, 1 pincée d'estragon, 1 bouquet de persil, sel, poivre., 500 g de potiron, 120 g de beurre., 1 l de lait

  • Buttermilk pancakes aux champignons
    Sélection MenuGourmet

    Buttermilk pancakes aux champignonsalt_icon_star_5

    1 h 50
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 150 g de farine, 3 g de levure de boulanger déshydratée, 1 œuf, 120 ml de lait fermenté, 50 ml d’eau, 1 c. à café de sel, 1 c. à café de sucre, 1 c. à soupe d’hui...

  • Cake marbré salé tomates et brocolis
    Sélection MenuGourmet

    Cake marbré salé tomates et brocolis alt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 8 : 200 g de farine , 4 œufs, 250 g de purée de brocolis épaisse, 70 g de concentré de tomates, 1 sachet de levure chimique, 400 ml d'huile d'olive, sel, poivre, 1 c....

  • Galettes de brocolis rissolés, ricotta et Saint Marcellin
    Sélection MenuGourmet

    Galettes de brocolis rissolés, ricotta et Saint Marcellin alt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 5 : 2 œufs, 50 g de farine de pois chiche, 250 g de ricotta, 300 g de bouquets de brocolis cuits, 80 g de Saint Marcellin affiné, huile d'olive

  • Galettes fromagères de chou fleur
    Sélection MenuGourmet

    Galettes fromagères de chou fleuralt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 200 g de chou fleur cuit, 1 œuf, 6 petits carrés frais Gervais (ou 150 gr de fromage à tartiner), 25 g de maïzena (amidon de maïs), 1 c. à soupe de pesto de persi...

  • Tortilla végétale
    Sélection MenuGourmet

    Tortilla végétalealt_icon_star_5

    1 h 25
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 5 : 600 g de pommes de terre à chair ferme, 200 g de tofu soyeux ou semi-ferme, 180 g de farine de maïs, 120 g de rutabaga, 1 petit poivron vert, 1 oignon blond, 200 ...

  • Croquettes de carottes à la feta
    Sélection MenuGourmet

    Croquettes de carottes à la feta alt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 carottes, 1 oignon, aneth, menthe, 100 g de feta, 2 œufs, 3 c. à soupe de farine, 2 c. à soupe de chapelure, 1 c. à soupe d'huile, sel , poivre

  • Salade de pommes de terre primeur à la fleur de sel
    Sélection MenuGourmet

    Salade de pommes de terre primeur à la fleur de selalt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 12 pommes de terre, 1 C à S d'huile d'olive, 2 C à S de vinaigre, ciboulette, persil plat, cerfeuil, coriandre, aneth, 1 échalote, sel, poivre, fleur de sel

  • Courgettes à la carbonara
    Sélection MenuGourmet

    Courgettes à la carbonaraalt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 400 g de petites courgettes bien fermes, 400 g environ de linguine , 120 g de parmesan râpé, 1 œuf, 2 jaunes d’œuf, 2 gousses d’ail, 1 poignée de feuille de basil...

  • Crêpes feuilletées aux cébettes
    Sélection MenuGourmet

    Crêpes feuilletées aux cébettesalt_icon_star_5

    1 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 250 g de farine T55, 160 ml d’eau chaude, 6 petites cébettes (oignons nouveaux), huile d’olive, sel

5 recettes max

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