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72 recettes pour "rôti" et "famille & amis, recette de viande"

5 recettes max
  • Rôti de bœuf au four
    Sélection MenuGourmet

    Rôti de bœuf au four alt_icon_star_5

    par MaFarrell

    2 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      30 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : sel et poivre du moulin, 1 kg de rôti de bœuf environ, 30 g de margarine lire la suite

  • Rôti de porc Orloff
    Sélection MenuGourmet

    Rôti de porc Orloffalt_icon_star_5

    1 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 rôti de porc, 10 tranches de bacon, 10 tranche de fromage, poivre concassé ou baies roses,

  • Rôti de bœuf classique

    Rôti de bœuf classiquealt_icon_star_2

    1 h 50
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 10 : 1 rôti de bœuf de 2,5 kg, 1 gousse d'ail coupée en deux, 2 cuillères à soupe de vin rouge, herbes de provence, sel, poivre, 10 g de farine, 300 ml de bouillon de ...

  • Roti de bœuf aux champignons
    Sélection MenuGourmet

    Roti de bœuf aux champignonsalt_icon_star_5

    8 h 05
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 rôti d'environ 3 livres, 1 sachet de préparation de soupe oignons, 1 sachet de préparation de soupe aux champignons, 1 c à soupe d'huile, 1 tasse de vin rouge (...

  • Rôti de porc à la Portugaise
    Sélection MenuGourmet

    Rôti de porc à la Portugaisealt_icon_star_4

    25 h 50
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 3 oignons, 1 gousse d'ail, 2 clous de girofle, laurier, thym, marjolaine, 20 grains de poivre, sel, poivre, huile d'olive., 1 kg de filet de porc, 350 g de navets...

  • Canard rôti à la bourguignonne
    Sélection MenuGourmet

    Canard rôti à la bourguignonnealt_icon_star_4

    1 h 45
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 canard vidé et flambé, 1 cuillère à soupe d'huile, 10 petits oignons, 12 petits pommes de terre., 80 g de beurre, 200 g de lard fumé, 500 ml de vin de bourgogne

  • Dinde truffée rôtie
    Sélection MenuGourmet

    Dinde truffée rôtiealt_icon_star_4

    27 h 30
    Assez facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 dinde (volaille de 2,5-3 kg), 1 grosse truffe, 1 c. à moka de quatre-épices, 1 c. à moka de thym en poudre, 1 c. à moka de laurier en poudre, sel, poivre, 250 g...

  • Poulet rôti au citron et pommes de terre qui font rustiques
    Sélection MenuGourmet

    Poulet rôti au citron et pommes de terre qui font rustiquesalt_icon_star_4

    2 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 4 : 1 beau poulet elevé aux grains et vidé, 1 citron non traité, 5 gousses d'ail, 7-8 grosses pommes de terre, sel de bayonne ou sel de guérande, herbes de provence

  • Rôti de porc au four

    Rôti de porc au fouralt_icon_star_4

    1 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : sel et poivre du moulin, 1 kg de rôti de porc, 40 g de margarine, 200 ml d'eau

  • Rôti de porc boulangère

    Rôti de porc boulangèrealt_icon_star_3

    26 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 oignons, 1 brin de thym, ¼ de feuille de laurier, 2 clous de girofle, 1 carotte, 2 gousses d'ail, bouquet garni (persil thym laurier), sel et poivre du m...

  • Rôti de dindonneau aux carottes

    Rôti de dindonneau aux carottesalt_icon_star_3

    1 h 50
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 rôti de dindonneau de 1 kg, 2 oignons, 1 branche de céleri, 2 gousses d'ail, 1 verre de vin blanc sec, 2 cuillères à soupe d'huile, 1 pincée d'estragon, thym, l...

  • Rôti de porc aux pommes caramélisées
    Sélection MenuGourmet

    Rôti de porc aux pommes caraméliséesalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 3 gousses d'ail, 2 cc d'huile , 800 g de filet de porc , 4 pommes, 1 branche de thym , 20 cl de cidre, 2 cc de sucre roux , 4 càs de crème fraîche à 5 % , sel et ...

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