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98 recettes pour : "famille & amis, recette de legumes, très rapide"

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5 recettes max
  • Soupe de poireaux au haddock fumé
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      20 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 3 c à soupe d'huile d'olive, 2 poireaux finement émincés, 500 g de pommes de terre, 1 c. à café de curry, sel et poivre, 40 ml de lait, 300 ml de fond de poisson ou bouillon de légumes, 1 feuille d... lire la suite

  • Velouté à la courge butternut
    Sélection MenuGourmet

    Velouté à la courge butternutalt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 courge Butternut, 1 branche de céleri vert, 500 ml d'eau, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 cube de bouillon, crème liquide ou lait, sel, poivre

  • Soupe à l'oignon blanc
    Sélection MenuGourmet

    Soupe à l'oignon blancalt_icon_star_5

    26 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 25 g de beurre, 6 oignons blancs pelés et émincés finement, 2 gousses d'ail pelées et écrasées, 20 g de farine, 160 ml de vin blanc, 600 ml de bouillon de légumes...

  • Soupe pommes de terre, pain d'épices et fruits secs
    Sélection MenuGourmet

    Soupe pommes de terre, pain d'épices et fruits secsalt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 650 g de pommes de terre, 50 g de beurre, 20 g d'ail, 60 g de pain d'épices, 1.5 l d'eau, 1 bouillon de légumes, 200 ml de crème, 60 g de pain d'épices coupés en ...

  • Soupe de potimarron aux lentilles corail
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de potimarron aux lentilles corailalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : ½ potimarron, 100 g de lentilles corail, 1 l d'eau, 2 gousses d'ail, sel, cube de bouillon de légumes

  • Crème de lentilles
    Sélection MenuGourmet

    Crème de lentillesalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 100 g de lentilles vertes, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 750 ml de bouillon (légumes ou volaille), 1 c. à soupe de massalé, huile d'olive

  • Soupe de carottes et clémentine au gingembre
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de carottes et clémentine au gingembrealt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 oignons, 500 g de carottes, 10 clémentines, soit 200 ml de jus, 1 morceau de gingembre (d'environ 2-3 cm de longueur), 1 bouillon cube à la volaille, sel, poivre

  • Gnocchis en gratin et à la tomate
    Sélection MenuGourmet

    Gnocchis en gratin et à la tomatealt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 500 g de gnocchis , 400 g de tomates fraîches ou en pulpe , 1 petit oignon , 1 boule de mozzarella , 2 gousses d'ail , 1 c. à café d'origan , quelques feuilles de...

  • Crêpes aux courgettes
    Sélection MenuGourmet

    Crêpes aux courgettesalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 150 g de farine , 2 œufs, 300 ml de lait , 4 c. à soupe de crème liquide , 2 courgettes (moyennes) , 2 oignons nouveaux avec la tige, 1 c. à soupe d'huile d'olive...

  • Velouté de chou-fleurs
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de chou-fleursalt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 oignon émincé, 500 g de choux-fleur, 1 courgette coupée en dés, 2 c. à soupe d'huile d'olive, poivre du moulin aux 5 baies, 1 c. à café de curcuma, 1 c. à café...

  • Velouté de courge au curry et à la coriandre
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de courge au curry et à la coriandrealt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 800 g de courge musquée (ou butternut) , 1 pomme de terre , 1 oignon , 2 gousses d'ail , 600 ml de bouillon (eau+cube ou maison) , 100 ml de crème liquide ou lait...

  • Velouté de potiron et marrons
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de potiron et marronsalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 600 g de potiron, 2 carottes, 800 ml de bouillon de volaille, 150 g de marrons, quelques marrons pour la déco, sel de Guérande, poivre du moulin, huile d'olive au...

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