par voyageculinair
Recette pour 6 : 500 g de pommes, 500 g de chair de melon, 200 g de farine, 150 g de beurre, 75 g de cassonade, 1 zeste de citron, Cannelle en poudre, Sel, , lire la suite
Recette pour 4 : 1 jaune d'œuf, 1 à 2 cuillères à café de moutarde, sel et poivre fraîchement moulu, 1 pincée de sucre, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin, 8 cuillères à soupe ...
Recette pour 6 : une pâte feuilletée,, 500 g de compote de pommes,, 5 pommes (les miennes étaient assez petites),, du sucre vanillé,, 25 g de beurre, ,
Recette pour 6 : une pâte feuilletée ( toute prête ) , 750 g de mirabelles, sucre ( muscovado pour moi ) ,
Recette pour 6 : 1 pâte brisée maison (avec comme base 250 g de farine et 100 g de beurre), semoule très fine en quantité suffisante, abricots en quantité suffisante, sucre en pou...
Recette pour 6 : 1 pâte feuilletée (Manue propose une délicieuse pâte faite maison: hélas, j'étais trop pressée par le temps pour la réaliser!) , 100 gr de chocolat , 15 cl de crè...
Recette pour 4 : 5 citrons, 1 verre à liqueur de gin, 2 blanc d'œufs, 200 g de sucre semoule
Recette pour 4 : 4 pommes, 4 cuillères à soupe de raisins secs, 4 cuillères à café d'éclats d'amandes, 8 cl de liqueur de pomme
Recette pour 8 : 1 pâte feuilletée, 1 boîte d'ananas au sirop, 70 g de beurre mou, 70 g de sucre en poudre, 3 cs de caramel liquide (pour une couleur bien dorée) facultatif,
Recette pour 4 : 1 feuilletage pour 1 tarte, 2 grosses pommes golden, 70 g de beurre, 70 g de sucre en poudre
Recette pour 6 : 250 gr de farine, 100 gr de beurre en pommade, 50 ml d'eau fraîche, 1 oeuf, 1 cc de sel, des pommes, de la compote de pommes, du sucre vanille,
Recette pour 4 : 4 belles poires (beurré hardy ou passe-crassane), cannelle en poudre, 100 g de sucre en poudre, 500 ml d'un bon vin rouge (bordeaux, de préférence), 250 ml de rhu...
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...