par aLINe
Recette pour 4 : 4 pommes, 4 cuillères à soupe de raisins secs, 4 cuillères à café d'éclats d'amandes, 8 cl de liqueur de pomme lire la suite
Recette pour 6 : 4 œufs, 120 gr de sucre semoule, 80 gr de farine, 50 cl de lait, 60 gr de beurre, 1 pincée de sel, 400 gr de mirabelles, beurre et farine pour le moule
Recette pour 8 : 1 pâte feuilletée, 1 boîte d'ananas au sirop, 70 g de beurre mou, 70 g de sucre en poudre, 3 cs de caramel liquide (pour une couleur bien dorée) facultatif,
Recette pour 4 : 1 kg de rhubarbe, 150 g de sucre en poudre ou cristallisé, 300 ml d'eau
Recette pour 4 : 4 gros crottins, 2 belles pommes, herbes de provence, huile d'olive, 1 laitue, vinaigre
Recette pour 4 : jus de citron, fruits au choix, sucre
Recette pour 6 : 1 kg de pruneaux, 150 g de sucre en poudre., 1 l de thé (chine fumé)
Recette pour 4 : 6 gros citrons non traités, 8 œufs, 400 g de beurre fin, 1 kg de sucre semoule
Recette pour 4 : 2 pamplemousses
Recette pour 6 : 3 bâtons de cannelle, 1 citron, 150 g de sucre, 800 g de pommes, 100 ml d'eau
Recette pour 4 : 1 c. à soupe de farine, 2 c. à soupe de sucre semoule, 4 tranches de pain de mie, 600 g de cerises, 50 g de beurre, 200 ml de vin rouge, 200 ml de kirsch
Recette pour 4 : 1 belle poire, 1 gousse de vanille (fendue), le zeste d'un demi-citron, 1 kg de pommes, 180 g de sucre en poudre, 130 ml de liqueur de rhum
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...