par AnneHélène
Recette pour 6 : 6 suprêmes de poulet, 3 oignons, 3 carottes taillés en julienne, ½ botte de coriandre, 2 citrons confits, 300 ml de bouillon de volaille , 100 g d’olives noires, 4 c. à soupe d’huile d’olive... lire la suite
Recette pour 4 : 2 cuisses de canard confites, 1 bel oignon rouge émincé, 4 petites gousses d'ail en chemise, 6 tranches très fines de poitrine fumée, 2 tomates bien mûres grossiè...
Recette pour 4 : 1 filet mignon de porc, des fines tranches de poitrine fumée, du sel, 1 brique de crème liquide entière, du paprika doux, 2 cuillères à soupe de porto
Recette pour 15 : 4 poulets, 700 g d'oignons environ, 300 g de tripes de moutons mélanger au foie (kébda) (optionnel mais le goût est terrible avec la sauce), 4 gousses d'ail bien ...
Recette pour 4 : 4 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra, sel et poivre noir du moulin, 1 orange, 2 cuillères à café de sucre glace, 600 g de magret de canard, 130 ml de ...
Recette pour 8 : 1 chou vert bien joli et bien serré , vérifiez que les feuilles extérieures ne fassent pas les badaou, 300 grammes de couenne avec son gras, 4 kg environ de belle...
Recette pour 6 : 1 poulet (volaille de 1,5 kg environ), 2 échalotes, 3 c. à soupe d'huile, 1 bouquet garni, 5 brins d'estragon, 5 brins de cerfeuil, sel, poivre, 80 g de beurre, 3...
Recette pour 4 : 4 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra, 2 citrons, 1 ciboule émincée (facultatif), 4 jaunes d'œuf très frais, sel et poivre noir du moulin, 500 g de bœu...
Recette pour 4 : 1 kg d'épaule d'agneau en morceaux, 3 oignons, 1 écorce de cannelle, 1 c. à soupe de gingembre en poudre, 3 gousses d'ail, 2 pincées de pistils de safran, 1 c. à ...
Recette pour 4 : 2 beaux suprêmes de poularde fermière des Landes, 8 tomates confites marinées à l’huile d'olive, ½ bouquet de basilic, 2 c. à s. d’huile d'olive, sel, poiv...
Recette pour 6 : 3 oignons, 3 carottes, 5 gousses d'ail, 5 c. à soupe d'huile d'olive, 2 tiges de persil, 1 c. à soupe de poivre en grains, 4 baies de genièvre, 4 clous de girofle...
Recette pour 6 : 1 poulet de 1kg, 1 oignon émincé, 2 gousses d'ail hachées, 1 c. à café de coriandre sèche en poudre, 1 c. à café de curcuma, 1 c. à café de safran, 1 c. à café de...
Il sera possible de l'afficher à nouveau en cliquant sur "Gérer mon contenu" en haut de la page.
Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...