par Flo Makanai
Recette pour 4 : 150 g de levain liquide, 250 g de farine de sarrasin complète, 80 ml de lait ribot, 1 c. à café de sel gris moulu, eau et/ou lait lire la suite
Recette pour 5 : 70 g de petits pois écossés, 130 g de farine, 1 c. à café de poudre à lever, 1 œuf, 150 ml de lait, 3 branches de persil, 1½ c. à café de sel, j...
Recette pour 4 : ½ potimarron, 1 l d'eau, 100 g de lentilles corail, 2 gousses d'ail, sel, 1 cube de bouillon de légumes
Recette pour 4 : 400 g de pommes de terre, 1 poireau , 1 courgette , 1 oignon , 1 gousse d'ail , 3 œufs , 200 g de crème épaisse , 130 g de Comté râpé , 80 g de maïzena, 200 g de ...
Recette pour 4 : 150 g de farine (crêpes) , 400 ml de lait (crêpes), 2 œufs , 1 c. à café d'huile , 40 g de beurre , 40 g de farine , 400 ml de lait , 1 tranche de jambon d'1/2 cm...
Recette pour 4 : 170 g de farine de riz, 80 g d'amidon de maïs (maïzena), 4 œufs, 550 g de lait de soja, 50 g de Grand Marnier ou Cointreau, 50 g d'huile de pépins de raisin, 40 g...
Recette pour 4 : 4 anchois, 1 carotte, 1 oignon, 1 branche de céleri, laurier, vinaigre (facultatif), persil, 200 g de riz, 800 g de poissons pour soupe (bogue, congre, chien de m...
Recette pour 6 : 3 oeufs, 80 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 170 g de farine, 100 g de beurre, 60 cl de lait entier, 20 pruneaux dénoyautés
Recette pour 4 : 4 pommes, 4 cuillères à soupe de raisins secs, 4 cuillères à café d'éclats d'amandes, 8 cl de liqueur de pomme
Recette pour 2 : 2 petites courgettes , 30 g de poudre d'amandes , 1 gousse d'ail, 30 g de parmesan , quelques feuilles de basilic frais, 2 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre
Recette pour 6 : 250 g de farine, 10 g de levure de boulangerie, 50 ml de lait, 90 g de beurre, 2 œufs, 3 c. à soupe de sucre glace, 90 g de beurre, 2 pincées de sel, 500 ml de la...
Recette pour 2 : ¼ de munster à point mais non coulant, 2 crêpes ou galettes de sarrasin
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...