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22 recettes pour : "famille & amis, très rapide, plus cher"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Tournedos glacés bordelaise
    Sélection MenuGourmet

    Tournedos glacés bordelaise alt_icon_star_5

    par filleteau.mederic

    1 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      20 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Moins bon marché

    Recette pour 4 : 4 tournedos, 1 bouteille de bordeaux rouge, 4 échalotes, sel, poivre, beurre, 4 grosses pommes de terre, 1 échalote., 40 g de beurre lire la suite

  • Escalopes à la moutarde

    Escalopes à la moutardealt_icon_star_4

    30 min
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 6 : 6 escalopes, 2 cuillères d'huile, 1 bonne cuillère à potage de moutarde de dijon, sel, poivre, 130 g de beurre, 150 g de crème fraîche, 250 ml liqueur de marc de ...

  • Sole Bercy

    Sole Bercyalt_icon_star_4

    20 min
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 soles, persil haché, sel et poivre noir du moulin, 30 g d'échalotes, 40 g de beurre, 400 ml de fumet de poisson, 200 ml de vin blanc, 200 ml de crème fraîche

  • Côte de veau fermier à la normande
    Sélection MenuGourmet

    Côte de veau fermier à la normandealt_icon_star_4

    40 min
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 2 : 1 côte de veau par personne (300g environ par côte), 2 très gros champignons de paris frais, 10 cl de crème lègère liquide, 1/2 citron, 1 noisette de beurre,

  • Côtes d'agneau
    Sélection MenuGourmet

    Côtes d'agneaualt_icon_star_4

    40 min
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 2 : 1 couronne d'agneau découpée en petite côtes pour deux personnes, huile d'olive, herbes de provence, gros sel broyé ou sel de Guérande, poivre

  • Médaillons de lotte à l'oseille

    Médaillons de lotte à l'oseillealt_icon_star_4

    20 min
    Très facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 4 : ½ citron, sel et poivre noir du moulin, 800 g de queues de lotte, 50 g de farine, 50 g de beurre, 40 g d'oseille fraîche, 100 ml de vin blanc, 300 ml de cr...

  • Gigot d'agneau vert-pré

    Gigot d'agneau vert-préalt_icon_star_3

    55 min
    Très facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 8 : 1 gigot avec os de 1,4 kg environ, 4 gousses d'ail, cresson, sel et poivre noir du moulin., 500 ml d'huile.

  • Feuilleté au caviar et œufs de saumon

    Feuilleté au caviar et œufs de saumonalt_icon_star_3

    40 min
    Moins facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 feuilletages individuels, 1 échalote, 1 bouquet de cerfeuil, 1 jus de citron, 1 erre de vin blanc sec, sel et poivre à volonté, 100 g de caviar, 100 g d'œufs de...

  • Damier de Saint-Jacques et Truffes

    Damier de Saint-Jacques et Truffesalt_icon_star_3

    15 min
    Moins facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 2 : 1 boîte de morceaux de truffes de 25 g, 6 coquilles st-jacques, 1 verre de fumet de moules, 50 g de beurre

  • Langoustines à la vapeur
    Sélection MenuGourmet

    Langoustines à la vapeuralt_icon_star_3

    15 min
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 16 langoustines, 8 courgettes en fleur ou 8 bâtonnets de courgette, 1 jus de citron, sel, poivre blanc, pluches de cerfeuil, 1 pincée de safran, 100 g de beurre

  • Croûtons de foie de veau

    Croûtons de foie de veaualt_icon_star_3

    15 min
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 tranches de pain de mie, 2 tranches de foie de veau minces, 4 très fines tranches de lard de poitrine, 20 baies de genièvre, sel, poivre.

  • Brochettes de Saint-Jacques au beurre de ciboulette

    Brochettes de Saint-Jacques au beurre de ciboulettealt_icon_star_3

    30 min
    Moins facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 12 st-jacques, 2 champignons de paris, 2 verres de vin blanc, 1 verre à liqueur de vinaigre de vin vieux, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 échalote, quelqu...

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