185 recettes pour : "famille & amis, végétarienne, entrée"

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  Orecchiettes avec tomates cerise, basilic et "mozzarella de b...

  par Simona

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  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    10 min

  • Difficulté
    
  • Budget
    

  Recette pour 4 : 350 g d'orecchiettes, 450 g de tomates cerise, 200 g de mozzarella de bufala, 50 g de pecorino romano, 3 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, 30 g de feuilles de basilic coupées, 1 pincée de pi... lire la suite

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  Bouchées apéritives à la blette au cœur de feta

  1 h

  

  

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  Recette pour 4 : 1 botte de blettes, 1 œuf , 100 g de fêta , 200 g de farine, 150 ml de lait, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 1 sachet de levure chimique, graines de pavot, noix de ...

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  Soupe de potimarron aux lentilles corail

  30 min

  

  

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  Recette pour 4 : ½ potimarron, 100 g de lentilles corail, 1 l d'eau, 2 gousses d'ail, sel, cube de bouillon de légumes

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  Soupe de céleri et banane au curry

  40 min

  

  

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  Recette pour 4 : 250 g de celeri, 300 g de pommes de terre, 50 g de beurre, 1 l d'eau, 1 bouillon de légumes, 1 c. a café de curry, 100 ml de crème, 50 g de bananes séchées, 100 m...

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  Mafaldines aux champignons

  1 h 10

  

  

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  Recette pour 4 : 400 g de mafaldines, 150 g de cèpes, 150 g de champignons de paris, 150 g de girolles, 150 g de pleurotes, 3 gousses d’ail, 1 bouquet de persil frisé, 30 g de beu...

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  Papeton de courgettes

  35 min

  

  

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  Recette pour 2 : 2 courgettes, 1 pomme de terre , 2 oignons nouveaux, 2 c. à soupe de farine, 2 œufs, 20 g de parmesan, 1 c. à soupe d'huile d'olive, sel , poivre

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  Clafoutis de feta, basilic et tomates

  1 h 35

  

  

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  Recette pour 4 : 200 g de feta, 100 ml de lait, 1 œuf, 30 g de maïzena (amidon de maïs), 2 tomates, 1 douzaine de feuille de basilic

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  Croquettes de carottes à la feta

  30 min

  

  

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  Recette pour 4 : 2 carottes, 1 oignon, aneth, menthe, 100 g de feta, 2 œufs, 3 c. à soupe de farine, 2 c. à soupe de chapelure, 1 c. à soupe d'huile, sel , poivre

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  Tortilla végétale

  1 h 25

  

  

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  Recette pour 5 : 600 g de pommes de terre à chair ferme, 200 g de tofu soyeux ou semi-ferme, 180 g de farine de maïs, 120 g de rutabaga, 1 petit poivron vert, 1 oignon blond, 200 ...

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  Pain de carottes fromager

  1 h 05

  

  

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  Recette pour 6 : 1 kg de carottes, 250 g de pommes de terre, 100 g d'emmenthal, 4 œufs, 4 c. à soupe de farine, 1 pincée de noix de muscade, sel, poivre

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  Conghiglies sauge et beurre

  30 min

  

  

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  Recette pour 4 : 400 g de conchiglies, 1 branche de sauge, 40 g de beurre, sel, poivre

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  Soupe au panais et lentilles corail

  Le goût légèrement sucré du panais s'accorde particulièrement bien avec les lentilles corail, le tout relevé par le parfum du curry. C'est un régal!

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