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169 recettes pour : "famille & amis, santé & minceur, recette de legumes"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Soupe froide à la tomate
    Sélection MenuGourmet

    Soupe froide à la tomate alt_icon_star_5

    par sclm

    1 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      -
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 3 tranches de pain blanc sans la croûte, 8 grosses tomates mûres pelées, épépinées et coupées en morceaux, 1 concombre épluché, épépiné et coupé en morceaux, 1 petit oignon haché, 1 petit poivron v... lire la suite

  • Velouté de chou-fleurs et sa chantilly au Tomato Ketchup et vinaigre balsamique
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de chou-fleurs et sa chantilly au Tomato Ketchup...alt_icon_star_5

    1 h
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 5 : 1 chou-fleurs, 1 pomme de terre, 1 oignon, 2 gousses d'ail dégermées, huile d'olive extra vierge, 1.5 l de bouillon de volaille, sel de Guérande, poivre du moulin...

  • Soupe à l'oignon gratinée
    Sélection MenuGourmet

    Soupe à l'oignon gratinéealt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 700 g d'oignons émincés, 1.2 l de fond de volaille, 200 ml de vin rouge, 20 g de beurre, 3 c. à soupe d'huile d'olive, pain de campagne, fromage râpé, sel de Guér...

  • Croustillants aux poireaux
    Sélection MenuGourmet

    Croustillants aux poireaux alt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 8 feuilles de brick, 2 poireaux, 100 g de faisselle, 1 œuf, 40 g d'emmental râpé, 1 pincée de noix de muscade râpée, sel, poivre

  • Papeton de courgettes
    Sélection MenuGourmet

    Papeton de courgettes alt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 2 : 2 courgettes, 1 pomme de terre , 2 oignons nouveaux, 2 c. à soupe de farine, 2 œufs, 20 g de parmesan, 1 c. à soupe d'huile d'olive, sel , poivre

  • Terrine aux légumes du soleil
    Sélection MenuGourmet

    Terrine aux légumes du soleil alt_icon_star_5

    1 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    5

    Recette pour 8 : 3 petites courgettes, 400 g de tomates pelées en dés en conserve, 2 poivrons (jaune, rouge) , 1 aubergine, 1 oignon, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail,...

  • Moussaka light
    Sélection MenuGourmet

    Moussaka light alt_icon_star_5

    1 h 45
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 800 g d'aubergines, 1 oignon, 300 g de steak haché , 400 g de tomates concassées, 400 ml de lait , 30 g de Maïzena, 40 g de gruyère râpé, herbes de Provence, musc...

  • Velouté de potimarron à la cannelle et noisettes
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de potimarron à la cannelle et noisettes alt_icon_star_5

    35 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 500 g de potimarron, ½ oignon finement haché, 1 noisette de beurre, demi-crème, 1 poignée de noisettes entières, 2 c. à soupe de Boursin au poivre, bouillo...

  • Caviar d'aubergines
    Sélection MenuGourmet

    Caviar d'aubergines alt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 4 petites aubergines, 1 oignon, 1 gousse d'ail dégermé, 1 c. à soupe de concentré de tomate (ou de ketchup), 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de vinaigr...

  • Pain de carottes fromager
    Sélection MenuGourmet

    Pain de carottes fromager alt_icon_star_5

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 kg de carottes, 250 g de pommes de terre, 100 g d'emmenthal, 4 œufs, 4 c. à soupe de farine, 1 pincée de noix de muscade, sel, poivre

  • Salade de courgettes au citron
    Sélection MenuGourmet

    Salade de courgettes au citron alt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 grosse courgette niçoise ou 4 mini-courgettes, ½ jus de citron, persil frais, sel , poivre blanc

  • Velouté de chou-fleurs
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de chou-fleursalt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 oignon émincé, 500 g de choux-fleur, 1 courgette coupée en dés, 2 c. à soupe d'huile d'olive, poivre du moulin aux 5 baies, 1 c. à café de curcuma, 1 c. à café...

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