x

Affiner votre recherche

18 recettes pour : "famille & amis, santé & minceur, poissons & fruits de mer"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Papillote de poisson

    Papillote de poisson alt_icon_star_4

    par leruyet.chantal

    1 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      20 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 4 filets de lieu noir ou d'un autre poisson à chair blanche, 4 grands carrés de papier d'aluminium, sel et poivre, 3 pamplemousses roses, 2 oignons nouveaux, émincés, 1 cuil. à soupe de farine, 1 b... lire la suite

  • Crumble de poisson par les petits chefs
    Sélection MenuGourmet

    Crumble de poisson par les petits chefsalt_icon_star_4

    20 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 4 filets de cabillaud, 1 zeste d'orange, 1 cuillère à café de moutarde, huile d'olive, sel et poivre du moulin, 100 g de chapelure, 50 g de parmesan, 50 g de poud...

  • Soupe de moules

    Soupe de moulesalt_icon_star_4

    1 h 05
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 carottes, 1 gros oignon, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 1 blanc de poireau, 1 branche de céleri, 2 tomates, sel, poivre et safran à volonté, 1 bouquet de persil, ...

  • Filets de dorade à la julienne de légumes

    Filets de dorade à la julienne de légumesalt_icon_star_4

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 2 blancs de poireau, 4 branches de céleri, ½ bulbe de fenouil, 2 petits navets nouveaux, 1 ou 2 citrons, sel, poivre, 50 g de beurre, 800 g de filets de do...

  • Lotte au jambon de Parme

    Lotte au jambon de Parmealt_icon_star_4

    40 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : sel et poivre noir du moulin, 4 filets de lotte (environ 250 g chacun), 4 tranches de jambon de parme, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, quelques feuill...

  • Dorade farcie au fenouil
    Sélection MenuGourmet

    Dorade farcie au fenouilalt_icon_star_4

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 dorade (poisson de 1600 g environ), 1 bulbe de fenouil, 2 échalotes, 2 c à soupe de pastis, 1 citron, 1 feuille de laurier, 1 brin de thym, 2 c à soupe d'huile ...

  • Mouclade aux pistils de safran
    Sélection MenuGourmet

    Mouclade aux pistils de safranalt_icon_star_4

    1 h 20
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 2 verres de vin blanc, 8 gousses d'ail, 2 c. à soupe de persil haché, quelques pistils de safran ou 1 pincée de safran en poudre, 1 jaune d'œuf, 150 g de beurre, ...

  • Daurade en salade
    Sélection MenuGourmet

    Daurade en saladealt_icon_star_4

    2 h 30
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 petite botte de radis, pomme de terre (pour le panier), 1 concombre, 1 tomate verte ou rouge (facultatif), 1 citron, quelques feuilles de basilic, sel, poivre, ...

  • Papillote de saumon aux légumes des petits chefs

    Papillote de saumon aux légumes des petits chefsalt_icon_star_4

    17 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 tranches de saumon, 2 poireaux, 1 carotte, 1 tomate, 4 champignons de paris, 2 citrons

  • Soupe de poisson
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de poissonalt_icon_star_4

    1 h 10
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 rouget-grondin, 2 merlans, 1 oignon, 5 belles tomates, 5 gousses d'ail, 1 dose de safran, 3 cuill. à soupe d'huile d'olive, thym, laurier, girofle, sel, poivre....

  • Cotriade de Bretagne

    Cotriade de Bretagnealt_icon_star_4

    2 h 30
    Moins facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 8 : 2 limandes soles, 1 bouquet garni, 2 gousses d'ail, 1 jaune d'œuf, 1 cuillère de moutarde, 1 cuillère de concentré de tomate, sel, poivre, 24 rondelles de pain, 1...

  • Truites de mer au fenouil

    Truites de mer au fenouilalt_icon_star_4

    20 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 tranches de truite de mer, 5 tomates, 3 gousses d'ail, 1 citron, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 branche de fenouil, sel, poivre.

5 recettes max