par Landes
Recette pour 4 : 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 aubergine, 1 courgette, 3 cuisses de canard confit, 6 c. à soupe d’huile d’olive, 3 c. à soupe de vinaigre de xérès lire la suite
Recette pour 4 : 400 g de farine, 1.4 l de lait tiède, 35 g de levure fraîche, 2 œufs battus, 1 pincée de sel, 1 sachet de sucre vanillé, 200 g de beurre, 250 g de sucre perlé
Recette pour 4 : 4 escalopes de veau fines, 2 tranches de jambon, 4 tranches d'emmental, 4 tranches de lard, 2 cuillères à soupe de pignons, 2 cuillères à soupe de parmesan frais ...
Recette pour 2 : 250 g de farine, 2 oeufs, 50 cl de lait, 1cuillère à soupe d'huile neutre, 1 càc de levure chimique, du beurre pour les faire, 2 poire, 4 étoiles de badiane, 2 be...
Recette pour 6 : 1 cuil. à café d'extrait de vanille, 4 œufs, battus, 250 g de sucre pour la crème, 80 g de sucre pour le caramel, 130 ml d'eau, 350 ml de lait, 130 ml de crème fr...
Recette pour 20 : 300 g de farine, 100 g de sucre, 200 g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 c. à café rases de levure, 1 œuf entier, 1 pincée de sel, 1 jaune d'œuf, des épices...
Recette pour 6 : 500 g de farine, 2 pincées de sel, 6 œufs, 2 cuillères à soupe d'huile, 1 litre de lait
Recette pour 10 : 250 g de farine, 180 g de beurre , 1 c. à café de sel fin, 1 jaune d'œuf, 50 ml de lait , 150 g de poudre d'amandes, quelques calissons , 1 pot de crème de marron...
Recette pour 4 : 8 pommes de terre à chair ferme pour rissoler, 2 escalopes de poulet, 1 branche de thym, sel, poivre, 150 g de lardons
Recette pour 8 : 500 ml de vin rouge, 100 ml de vinaigre balsamique, 3 c. à soupe de parfum de table "feux du bengale", 1 grosse échalote, 1 noix de beurre, 2 patates douces, 100 ...
Recette pour 5 : 250 g de farine type 55 , 30 g de sel (une grosse pincée) , 3 œufs, 500 ml de lait , 50 g de beurre
Recette pour 6 : 350 g de cocos blancs de Paimpol, 1 branche de céleri, 1 oignon, 1 carotte, 2 gousses d'ail, 6 tranches de pancetta, huile d'olive, 1 c. à café de graines de cumi...
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...