par Altergusto
Recette pour 6 : 160 g de farine, 1 c. à soupe de poudre à lever, 30 g de cacao en poudre non sucré, 3 œufs , 120 g de sucre, 60 g de purée de noisettes complètes, 4 petits suisses, 80 g de pépites de chocolat noir lire la suite
Recette pour 12 : 1 pincée de levure, 1 pincée de muscade, ½ cuil. à café de cannelle, confiture, 4 œufs., 250 g de raisins secs, 250 g de raisins de smyrne, 250 g de raisin...
Recette pour 4 : 1 petite butternut, 1 échalote finement émincée, bouillon de légumes, 1 c. à café de curry en poudre, sel et poivre, crème ou lait, 2 poignées de chanterelles fra...
Recette pour 6 : 4 œufs, 3 citrons, 1 verre à liqueur de gin, 1 pincée de sel, 200 g de farine, 130 g de beurre, 250 g de sucre, 20 g de fécule
Recette pour 6 : 1 rouleau de pâte brisée , 4 œufs , 2 c. à soupe de crème, 300 g de St Jacques surgelées (sans corail) , 2 poireaux , 2 doses de safran , sel, poivre
Recette pour 6 : 1 œuf, 1 cuill. à soupe de grand marnier, 1 zeste de citron, 4 cuill. à soupe de gelée de framboises, 1 pincée de sel, 500 g de fraises, 250 g de farine, 130 g de...
Recette pour 4 : 400 g de pommes de terre bintje , 50 g de beurre , 250 ml de lait , gros sel , sel fin , noix de muscade (facultatif) , 45 g de farine, 2 œufs entiers , 2 blancs ...
Recette pour 8 : 300 g de farine , 2 œufs, 400 ml de lait , 1 sachet de levure , 250 g d'épinards en branches dégelés et pressés , 1 Rocamadour (gaufres), 1 Rocamadour , 150 ml de...
Recette pour 4 : 2 crêpes (maison si possible) , 2 avocats mûrs , 1 jus de citron vert ou jaune, piment d'Espelette , 4 tranches de saumon , sel
Recette pour 2 : 1 verre de lentilles vertes, 1 pincée de curcuma, 1 verre d'eau, 1 œuf , 1 pincée de sel, 3 grandes tranches de saumon fumé, 100 g de fromage de chèvre Petit Bill...
Recette pour 6 : 4 œufs, 1 sachet d'amandes effilées, 1 petit pot de crème fraîche, 1 verre à liqueur de kirsch, 1 pincée de sel, 100 g de poudre d'amandes, 100 g de beurre, 200 g...
Recette pour 4 : 150 g de farine de riz, 50 g de fécule de pomme de terre, 50 g de poudre d'amandes, 180 g de sucre en poudre, 150 g de margarine sans lait, 50 g de lait de soja, ...
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...