par William
Recette pour 7 : 1g de lécithine de soja (pour ajouter du moelleux et une meilleur conservation), 40cl lait ou (lait de soja) + un peu pour badigeonner sur les pains, 30g beurre ou (margarine), 40g sucre ou )1/2 cu... lire la suite
Recette pour 12 : 2 œufs, ½ paquet de levure, 250 g de farine, 200 g de sucre, 160 g de beurre fondu, 350 ml de lait
Recette pour 4 : 400 g de reste de risotto à la milanaise, 50 g de beurre
Recette pour 2 : 1 œuf, 6 tranches de pain de mie, 2 c. à soupe de mayonnaise, 4 feuilles de laitue, 1 tomate, ketchup ou fines herbes hachées, 100 g de blanc de poulet
Recette pour 4 : 500 g de pâtes ruote colorate, 150 de pecorino romano râpé , 5 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra , 1 c. à café de poivre noir moulu , sel
Recette pour 6 : 1 cuillère à café de sel. 1/2 sachet de levure, 1 cuillère à café de sucre, 1 cuillère à soupe de graines de fenouil, 5 cuillères à soupe de graines de sésame, 50...
Recette pour 8 : 1 pincée de sel, 6 œufs, 1 c. à soupe de semoule pour le moule, 130 g de sucre, 100 g de beurre, 250 g de semoule fine, 1 l de lait, 30 ml de liqueur à l'orange
Recette pour 4 : 4 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra, 2 cuillères à soupe de jus de citron, sel et poivre blanc au moulin, 2 tomates moyennes coupées en dés, 6 à 8 ra...
Recette pour 4 : 4 tomates, 2 rouleaux de pâte brisée, 2 boules de mozzarella, 4 cuillères à soupe de semoule de blé dur fine, 1 bouquet de basilic, sel et poivre du moulin
Recette pour 4 : 4 tranches de pain de mie, pâte d'anchois, filets d"anchois à l'huile, olives noires, tomates sèchées, 200 g d'olives vertes dénoyautées, 100 g de parmesan ou gru...
Recette pour 2 : 100 g de farine de riz complet, 25 g de farine de riz gluant, 30 g de farine de tapioca, 60 g de fécule de pomme de terre, 90 g de levain, 1 c. à café de sel, 1 c...
Recette pour 2 : 1 petite courgette, , 100 g de petites pâtes (poids crues), pour moi des « orrechiette », , 4 Vache Qui Rit, , Une poignée d’Emmental râpé
Il sera possible de l'afficher à nouveau en cliquant sur "Gérer mon contenu" en haut de la page.
Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...