par fourchette
Recette pour 1 : 1/2 boule de pâte à pizza surgelée, 3 CS de crème fraiche épaisse, 1 tranche de jambon blanc, 1/2 pomme golden de préférence, 4 rondelles de fromage de chèvre, un peu de fromage râpé, 1 CS de miel,... lire la suite
Recette pour 4 : 1 pâte à pizza, 2 boules de mozzarella di bufala, 30 tomates cerises, 5 tranches de coppa, 10 olives noires dénoyautées, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, poivr...
Ingrédients : 300 g de farine, 3 c. à café de sel, 10 g de levure de boulanger fraîche, 120 ml de lait tiède, 40 g de sucre, 100 g de beurre mou, 1 œuf, 1 poignée de pralines
Recette pour 4 : 2 c à soupe d’huile d’olive, 1 oignon haché finement haché, 1 gousse d’ail hachée, 130 g de patate douce , 1 poireau haché, 200 g de champignons de Paris, 150 g d...
Recette pour 6 : 2 courgettes pas trop grosses, 1 gousse d'ail, 2 œufs, 2 c. à soupe de farine, 2 c. à soupe de coriandre ou de persil haché, 3 c. à soupe de gruyère râpé, 1 pinc...
Recette pour 4 : 400 g de farine, 12 g de levure, 12 g de miel, 25 cl d'eau tiède, 1/2 càc de sel, 400 g de tomates cerises mélangées (plutôt grosses), 5 càs de poivrons marinés à...
Recette pour 4 : 3 poireaux, 150 g de petits pois écossés, 500 ml d'eau, 4 c. à soupe de lait concentré non sucré, 1 c. à soupe de menthe fraîche ciselée, 1 c. à soupe de coriandr...
Recette pour 4 : 2 oignons, 500 g de carottes, 200 ml de jus de clémentines, 1 morceau de gingembre de 2 - 3 cm , 1 bouillon cube volaille, 750 ml d'eau, sel, poivre
Recette pour 4 : 300 g de fèves trempées la veille, 100 g de carottes, 150 g de poireau, 150 g de fenouil, 100 g d'oignon, 1 bouillon de légumes, 3 l d'eau, sel et poivre, 100 g d...
Recette pour 4 : 12 crêpes de 7,5 cm découpées à l'emporte-pièce , 80 g de Comté râpé , 2 tasses de sauce béchamel , 2 c. à soupe de ricotta , 1½ tête de brocol...
Recette pour 6 : 150 g de chair de potiron râpée, 200 g de chocolat noir, 4 oeufs, 100 g de sucre roux, 100 g de poudre de noisettes, 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre,
Recette pour 4 : 500 g de pâtes ruote colorate, 150 de pecorino romano râpé , 5 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra , 1 c. à café de poivre noir moulu , sel
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...