par oeufduQuébec
Recette pour 8 : 30 ml beurre ou de margarine, 2 pommes moyennes, évidées et hachées, enduit végétal en vaporisateur, 750 ml cubes de pain blanc ou de blé entier, rassis, 125 ml raisins secs, 4 œufs, 500 ml lait, 7... lire la suite
Recette pour 4 : 1 petite boite d’abricots au sirop , 1 petite cuillère d’agar-agar
Recette pour 6 : 100 g levain mûr, 3 gros oeufs, 100 g d’huile neutre, 100 g de petits raisins de Corinthe, 100 g de gros raisins blonds, 100 g de cerises confites (que je trouve ...
Recette pour 8 : 300 gr de chocolat noir, 150 gr de beurre coupé en dé, 330 gr de sucre roux, 4 œufs battus, 150 gr de farine, 120 gr de crème fraîche, 75 gr (ou plus hé hé) de no...
Recette pour 8 : 250 g de biscuit brun type spéculos, 3 cs de mix fruit fruits rouges de chez Monin ou purée de fruits, 200 g de beurre fondu, 500 g de fromage blanc, 25 cl de crè...
Recette pour 4 : 150 grs de sucre roux, 50 grs de beurre mou, 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes, 1 oeuf, 1 cuillère à café de vanille liquide, 155 grs de farine, 1 cuill...
Recette pour 8 : 100 gr de framboises, 3 jaunes d'oeufs, 60 gr de sucre en poudre, 50 gr de poudre d'amandes, 1 cc de maizena, 15 cl de crème entière liquide,
Recette pour 6 : 300 g de brisures de framboises , 60 g de sucre, 240 g de galettes bretonnes, 70 g de beurre , 40 g de pistache, 1 citron, 120 g de sucre, 600 g de Philadelphia, ...
Recette pour 10 : 130 g de noix, 300 g de sucre glace, 40 g de cacao amer, 2 blancs d'œuf, 1 pincée de sel
Recette pour 6 : 300 g de St Moret, 200 g de sablés aux framboises, 200 g de Ricotta, 150 g de chocolat de couverture ivoire (chooclat blanc patissier), 60 g de beurre, 250 ml de ...
Recette pour 3 : 60 g de chocolat blanc, 25cl de lait, 1/2 cc d’agar-agar, 1 citron
Recette pour 6 : 4 oeufs , 50 g de sucre , 500 g de mascarpone , 24 spéculoos , 500 g de mûres , sucre glace,
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...