185 recettes pour : "avec les enfants, entrée" (page 6)

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  Tarte à la ratatouille

  par Mignardises

  1 commentaires

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    40 min

  • Difficulté
    
  • Budget
    

  Recette pour 6 : 250 g de farine , 180 g de beurre , 1 c. à café de sel fin , 1 jaune d'œuf, 50 ml de lait , graines de pavot , thym , ratatouille , 4 œufs lire la suite

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  Gratin de potiron provençal

  1 h 20

  

  

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  Recette pour 4 : 1 kg de potiron , 500 g de pommes de terre, 400 g de tomates concassées en conserve, 1 gousse d'ail, 1 c. à soupe de concentré de tomates, 2 œufs , 10 g de beurre...

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  Gateau de crêpe au brocolis et au comté

  55 min

  

  

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  Recette pour 4 : 12 crêpes de 7,5 cm découpées à l'emporte-pièce , 80 g de Comté râpé , 2 tasses de sauce béchamel , 2 c. à soupe de ricotta , 1^½ tête de brocol...

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  Salade de chou-blanc au jambon et à l'emmenthal

  50 min

  

  

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  Recette pour 4 : ½ chou blanc, 3 tranches de jambon cuit, 1 grosse carotte, 5 c. à soupe de vinaigrette, 40 g de gruyère râpé, sel, poivre blanc

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  Tarte aubergine féta

  45 min

  

  

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  Recette pour 6 : 1 pâte brisée, 2 aubergines, 150 ml d'huile d'olive, 1 bocal de feta en cubes, 4 œufs , 100 g d'emmental râpé, 100 ml de lait

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  Tarte aux crevettes, poireaux et échalotes

  1 h

  

  

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  Recette pour 6 : 1 pâte brisée, 3 poireaux, 400 ml de crème fraîche semi-épaisse, 4 œufs, 250 g de crevettes roses décortiquées, 100 g de gruyère, 2 échalotes

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  Velouté aux asperges blanches et huile d'argan

  35 min

  

  

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  Recette pour 4 : 3 pommes de terre, ¾ de boule de céleri, 1 bocal d'asperges blanches (205 grammes poids égoutté), 500 ml de bouillon de légumes, 2 c. à soupe de crème fraî...

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  Millefeuille au saumon fumé et guacamole

  25 min

  

  

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  Recette pour 4 : 2 crêpes (maison si possible) , 2 avocats mûrs , 1 jus de citron vert ou jaune, piment d'Espelette , 4 tranches de saumon , sel

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  Velouté de chou-fleurs et sa chantilly au Tomato Ketchup...

  1 h

  

  

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  Recette pour 5 : 1 chou-fleurs, 1 pomme de terre, 1 oignon, 2 gousses d'ail dégermées, huile d'olive extra vierge, 1.5 l de bouillon de volaille, sel de Guérande, poivre du moulin...

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  Tarte à la brandade de morue

  55 min

  

  

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  Recette pour 6 : 1 pot de brandade de morue , 2 œufs , 200 ml de crème , 1 pâte brisée , tomates cerises

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  Velouté de chou-fleurs

  40 min

  

  

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  Recette pour 4 : 1 oignon émincé, 500 g de choux-fleur, 1 courgette coupée en dés, 2 c. à soupe d'huile d'olive, poivre du moulin aux 5 baies, 1 c. à café de curcuma, 1 c. à café...

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  Soupe au panais et lentilles corail

  Le goût légèrement sucré du panais s'accorde particulièrement bien avec les lentilles corail, le tout relevé par le parfum du curry. C'est un régal!

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