par Altergusto
Recette pour 12 : 180 g de purée de marrons nature, 50 g de farine de châtaigne, 1 œuf, 100 ml de lait, 1 c. à café de poudre à lever, 300 g de champignons de Paris frais, 1 gousses d’ail, 2 belles branches de persi... lire la suite
Recette pour 2 : ¼ de munster à point mais non coulant, 2 crêpes ou galettes de sarrasin
Ingrédients : 2 œufs, 2 sachets de levure, 1 pincée de sel, 250 g de farine de sarrasin, 250 g de farine de froment (la blanche), 50 g de beurre, 200 ml de crème fleurette, 500...
Recette pour 4 : ½ cuillère à café d'eau de rose ou d'extrait de vanille, 2 petits œufs, 750 g de fromage blanc, 60 g de cerises confites, 60 g d'amandes mondées, 60 g d'éc...
Recette pour 6 : 400 g de "Caprice des Anges", 400 g de ricotta, 4 oeufs, 130 g de sucre+2 càs bombées, 200 g de spéculoos, 70 g de beurre fondu, 1 gousse de vanille, 500 g de fra...
Recette pour 4 : 4 œufs cuits dur, pelés, 1 petit poivron rouge, 4 radis, tranchés très mince, 1 mini-concombre, tranché très mince, 50 ml mayonnaise légère, 50 ml olives noire
Recette pour 4 : 125 ml farine tout usage, 2 ml poudre à pâte, 2 ml cannelle moulue, 1 ml sel, 375 ml fruits séchés mélangés, hachés, 250 ml gruau à cuisson rapide, 75 ml arachide...
Recette pour 9 : Crêpes :, 3 œufs, sel, 250 ml farine tout usage, 375 ml lait, 45 ml beurre fondu, tiédi, 1 boîte de morceaux d'ananas, bien égouttés (garniture), 2 boîtes de quar...
Recette pour 4 : 300 g farine de sarrasin, 600 ml d'eau froide, 1 c. à café de gros sel
Recette pour 4 : 5 œufs, 50 ml lait, 30 ml sirop d'érable pur, divisé (ou sirop de table), 125 ml fromage à la crème léger, ramolli, 125 ml pêches en boîte égouttées, hachées fine...
Recette pour 8 : 6 blancs d’œufs, à la température de la pièce, 21/2 ml de crème de tarte, 750 ml de sucre fin, 180 ml de petites pépites de chocolat, 180 ml de noix de pécan en m...
Recette pour 6 : 6 tranches de pain (blanc, de blé entier ou aux raisins), 5 ml (1 c. à thé) cannelle moulue, 3 œufs, 125 ml lait, 125 ml sirop d'érable ou de table, 30 ml beurre ...
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...