57 recettes pour : "avec les enfants, santé & minceur, plat principal"

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  Croustillants aux poireaux

  par gainkitchen

  1 commentaires

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    25 min

  • Difficulté
    
  • Budget
    

  Recette pour 6 : 8 feuilles de brick, 2 poireaux, 100 g de faisselle, 1 œuf, 40 g d'emmental râpé, 1 pincée de noix de muscade râpée, sel, poivre lire la suite

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  Soupe de cocos blancs de Paimpol aux tomates

  2 h 35

  

  

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  Recette pour 6 : 350 g de cocos blancs de Paimpol, 1 branche de céleri, 1 oignon, 1 carotte, 2 gousses d'ail, 6 tranches de pancetta, huile d'olive, 1 c. à café de graines de cumi...

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  Tarte aux tomates vertes

  1 h 20

  

  

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  Recette pour 4 : 100 g de farine de blé T 65, 60 g de farine complète, 30 ml d'huile d'olive, 1 pincée de sel, 50 ml d'eau, 1 c. à soupe de graines de pavot, 300 g de tomates ceri...

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  Velouté de panais, de courgettes et sa quenelle de carotte

  1 h 30

  

  

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  Recette pour 6 : 3 panais, 2 courgettes, 3 pommes de terre, 1 carotte , 200 ml de crème légère à 12% , 650 ml de lait demi-écrémé, huile de noisette, sel de Guérande, poivre du mo...

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  Soupe à la courge

  30 min

  

  

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  Recette pour 4 : 1 kg de courge, 4 pommes de terre environ, 4 carottes, 4 oignons, 3 gousses d’ail, 2 c. à soupe d’huile d’olive, 5 g de beurre , 1 bouillon cube végétarien , sel,...

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  Gâteau de riz salé aux courgettes

  1 h 10

  

  

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  Recette pour 4 : 200 g de riz , 1 oignon, 3 courgettes, 3 œufs, 1 briquette de crème fraîche liquide (ou crème de soja), 50 g de parmesan, 1 c. à café de curcuma, sel, poivre

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  Lasagnes au surimi & aubergine

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  Recette pour 2 : - 1 aubergine, - 10 bâtonnets de surimi, - 1/2 poivron rouge, - 25 cl de lait écrémé, - 20 g de maïzena, - 1 pincée de muscade, - sel, poivre, - gruyère râpé à 6%

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  Soupe au potimarron et lentilles corail

  35 min

  

  

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  Recette pour 4 : ½ potimarron, 1 l d'eau, 100 g de lentilles corail, 2 gousses d'ail, sel, 1 cube de bouillon de légumes

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  Soupe de brocoli, Sainte-Maure de Touraine et cerneaux d...

  15 min

  

  

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  Recette pour 4 : 1 kg de brocolis, 1 bûche de Sainte-Maure de Touraine ou bûche de chèvre, quelques cerneaux de noix ou amandes effilées toastées, huile d'olive, gros sel , poivre

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  Mini clafoutis aux courgettes et farine de châtaigne

  40 min

  

  

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  Recette pour 6 : 2 courgettes (ou 3 selon la taille et env. 450 gr), 180 ml de lait, 50 g de farine de châtaigne, 1 œuf, 1 c. à soupe d’huile d’olive, 7 belles feuilles de basilic...

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  Galettes fromagères au chou-fleur

  25 min

  

  

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  Recette pour 6 : 300 g de chou-fleur cuit, 100 g de flocons d'avoine, 1 œuf, 100 g de fromage frais à l'ail et fines herbes, quelques brins de ciboulette, noix de muscade râpée, 1...

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  Soupe au panais et lentilles corail

  Le goût légèrement sucré du panais s'accorde particulièrement bien avec les lentilles corail, le tout relevé par le parfum du curry. C'est un régal!

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