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18 recettes pour : "condiment, recette de legumes"

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5 recettes max
  • Confit d'oignons au muscat d'Alsace et vinaigre balsamique blanc
    Sélection MenuGourmet

    Confit d'oignons au muscat d'Alsace et vinaigre balsamique blanc alt_icon_star_5

    par Rec.Alsaciennes

    0 commentaires
    • Préparation
      5 min
    • Cuisson
      45 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 6 : 350 g d'oignons jaunes, 200 ml de Muscat d'Alsace, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 5 cuillères à café de sucre en poudre, 2 cuillères à café de vinaigre balsamique blanc lire la suite

  • Aubergines à l’orientale, via le Pays Basque
    Sélection MenuGourmet

    Aubergines à l’orientale, via le Pays Basquealt_icon_star_5

    27 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 aubergine, 1 gousse d'ail, 1 citron, ½ cuillère à café de piment d’Espelette, ½ cuillère à café de cumin, 1 cuillère à soupe de coriandre, 1 cuill...

  • Confiture de carottes et courgettes
    Sélection MenuGourmet

    Confiture de carottes et courgettes alt_icon_star_5

    24 h 45
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 1 : 500 g de courgettes, 500 g de carottes, ½ jus de citron, 300 g de sucre , ½ bâton de cannelle

  • Cornichons au vinaigre

    Cornichons au vinaigrealt_icon_star_4

    24 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : cornichons, vinaigre blanc, sel, 10 grains de poivre et 1 branche d'estragon par bocal, petit oignons blancs.

  • Tapenade
    Sélection MenuGourmet

    Tapenadealt_icon_star_4

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 20 filets d'anchois salés, ½ citron, 250 g de grosses olives noires, 50 g de câpres, 150 ml d'huile d'olive

  • Cornichons au vinaigre

    Cornichons au vinaigrealt_icon_star_4

    888 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 branches d'estragon, 2 gousses d'ail, 2 petites feuilles de laurier, 2 brins de thym, 4 clous de girofle, 1 piment oiseau, 6 grains de poivre noir, 10 graines d...

  • Ail rôti

    Ail rôtialt_icon_star_4

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 3 ou 4 têtes d'ail, 3 c. à soupe d'huile d'olive

  • Pickles au vinaigre

    Pickles au vinaigrealt_icon_star_4

    24 h 40
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 6 oignons, 1 chou-fleur, 1 concombre, 5 tomates vertes, 3 piments rouges, 3 clous de girofle, 1 c. à café de graines de moutarde, 10 grains de poivre, 250 g de gr...

  • Salade de pommes de terre au hareng fumé

    Salade de pommes de terre au hareng fuméalt_icon_star_4

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 2 : hareng fumé, 2 carottes, 2 oignons, grain de poivre

  • Ail confit

    Ail confitalt_icon_star_4

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 3 ou 4 têtes d'ail, 3 c. à soupe d'huile d'olive ou 100 ml de graisse d'oie ou de canard

  • Terrine d'aubergines à la mozzarella et au chèvre frais
    Sélection MenuGourmet

    Terrine d'aubergines à la mozzarella et au chèvre fraisalt_icon_star_4

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    4

    Recette pour 4 : 3/4 aubergines, 200 g de chèvre frais, 2 boules de mozzarella, 1 grosse tomate cœur de bœuf, 1 bouquet de basilic, Herbes de Provence, 2 gousses d'ail, Huile d'ol...

  • Ail en chemise express

    Ail en chemise expressalt_icon_star_3

    7 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 3 ou 4 têtes d'ail, 3 c. à soupe d'huile d'olive

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