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37 recettes pour : "condiment, pas cher, salé"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Citrons Confits
    Sélection MenuGourmet

    Citrons Confits alt_icon_star_5

    par Anoushka

    0 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      -
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 10 : 10 citrons bio, 10 poignés de gros sel, 4 jus de citron, 2 bâtons de cannelle, huile d’olive lire la suite

  • Fajitas mariachi

    Fajitas mariachialt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 1 : 2 œufs, 2 grandes tortillas à la farine de 20 cm, réchauffées, 2 oignons verts, hachés (incluant la partie verte), 1/2 chacun petit poivron rouge et vert, en lani...

  • Aubergines à l’orientale, via le Pays Basque
    Sélection MenuGourmet

    Aubergines à l’orientale, via le Pays Basquealt_icon_star_5

    27 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 aubergine, 1 gousse d'ail, 1 citron, ½ cuillère à café de piment d’Espelette, ½ cuillère à café de cumin, 1 cuillère à soupe de coriandre, 1 cuill...

  • Terrine d'aubergines à la mozzarella et au chèvre frais
    Sélection MenuGourmet

    Terrine d'aubergines à la mozzarella et au chèvre fraisalt_icon_star_4

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    4

    Recette pour 4 : 3/4 aubergines, 200 g de chèvre frais, 2 boules de mozzarella, 1 grosse tomate cœur de bœuf, 1 bouquet de basilic, Herbes de Provence, 2 gousses d'ail, Huile d'ol...

  • Ail confit

    Ail confitalt_icon_star_4

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 3 ou 4 têtes d'ail, 3 c. à soupe d'huile d'olive ou 100 ml de graisse d'oie ou de canard

  • Fond blanc de volaille

    Fond blanc de volaillealt_icon_star_4

    4 h 45
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 poule, 3 ou 4 carcasses de volaille, 2 carottes, 2 oignons, 1 gros blanc de poireau, 1 branche de céleri, 1 bouquet garni, 500 g d'abattis de volaille

  • Beurre persillé

    Beurre persilléalt_icon_star_4

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : le jus d'un demi-citron, sel, poivre, 200 g de beurre, 40 g de feuilles de persil haché, 40 g de cerfeuil haché

  • Tapenade
    Sélection MenuGourmet

    Tapenadealt_icon_star_4

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 20 filets d'anchois salés, ½ citron, 250 g de grosses olives noires, 50 g de câpres, 150 ml d'huile d'olive

  • Cornichons au vinaigre

    Cornichons au vinaigrealt_icon_star_4

    24 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : cornichons, vinaigre blanc, sel, 10 grains de poivre et 1 branche d'estragon par bocal, petit oignons blancs.

  • Pickles au vinaigre

    Pickles au vinaigrealt_icon_star_4

    24 h 40
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 6 oignons, 1 chou-fleur, 1 concombre, 5 tomates vertes, 3 piments rouges, 3 clous de girofle, 1 c. à café de graines de moutarde, 10 grains de poivre, 250 g de gr...

  • Roux blond

    Roux blondalt_icon_star_4

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 50 g de beurre, 60 g de farine (pour un roux plus léger, 25 de beurre seulement).

  • Beurre d'anchois

    Beurre d'anchoisalt_icon_star_4

    5 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 cuillère à soupe de jus de citron, poivre., 200 g de beurre, 100 g d'anchois au sel

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